""Es muy importante que la industria valore la relevancia de conocer el comportamiento aviar, porque tiene implicaciones serias tanto en la productividad como en el bienestar"

La Doctora Inma Estévez ejerce desde 2008 como profesora de investigación IKERBASQUE en el Departamento de Producción Animal de Neiker-Tecnalia -Centro de Investigación y Desarrollo Agrario del País Vasco-, concretamente en la Unidad de Comportamiento y Bienestar Avícola. Leer entrevista.

El BOE publica las tablas salariales para empleados de mataderos de aves y conejos

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó el pasado 23 de abril la Resoluciones de la Dirección General de Trabajo con las tablas salariales de los convenios colectivos para mataderos de aves y conejos. ———————————————– El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó el pasado 23 de abril la Resoluciones de la Dirección General de Trabajo…

Ous Roig invierte 6 M en la adecuación de sus granjas a la normativa de bienestar animal

La compañía mantiene además sus ventas y volumen en 2009 ———————————————– La productora y comercializadora de huevos Agustín Roig (Ous Roig), con sede en Tortosa (Tarragona), de acuerdo a la nueva normativa de bienestar animal, invertirá 6 M¬ durante este ejercicio en la adecuación de sus instalaciones a dicha directiva. Ésta, que debe estar totalmente…

La EFSA evalúa la posible reducción de Salmonella en ponedoras

La EFSA fue requerida por la Comisión Europea para evaluar el impacto en la salud pública de distintos niveles re reducción de Salmonella en ponedoras, a lo que ha concluido con respuestas descafeinadas por falta de datos. ———————————————– La EFSA fue requerida por la Comisión Europea para evaluar el impacto en la salud pública de…

ja10: El manejo de la incubación también será tema de discusión en las jornadas

Javier Cortázar, de AVICU S.A., dará una charla el lunes 3 de mayo sobre las repercusiones del manejo de la incubación en la calidad del pollito para carne. Se pretende así arrojar luz sobre un tema que se aparece como oscuro por ser pocos los técnicos que lidian con él. ———————————————– Javier Cortázar, de AVICU…