China enviará un “ejército” de 100.000 patos para combatir plaga de langostas

China enviará una “tropa de patos” a Pakistán para ayudar a luchar contra una enorme plaga de langostas que representa una amenaza para la seguridad alimentaria regional.Al menos 100.000 patos serán desplegados a 4.827 kilómetros de la provincia oriental de Zhejiang a Pakistán, que comparte frontera con la provincia de Xinjiang.

Efectos de un probiótico, solo o en combinación con un antibiótico, ante la exposición a un patógeno entérico

Los pollos sometidos a la infección experimental por C. perfringens acusaron la misma con un empeoramiento en todos los parámetro: peso vivo, ingesta de pienso, mortalidad, dermatitis plantares, etc.
La incorporación al pienso del probiótico mejoró significativamente la incidencia de dermatitis plantares así como la calidad de la yacija, pero no los otros indicadores de manera significativa.

Coronavirus: la FAO y la EFSA recuerdan que los alimentos no son una fuente o vía de transmisión

La EFSA está vigilando de cerca la situación del brote de enfermedad coronavirus (COVID-19) que está afectando a un gran número de países de todo el mundo. Actualmente no hay evidencia de que los alimentos sean una fuente o vía probable de transmisión del virus.

Publicada Herramienta interactiva para la visualización de los datos de antibiorresistencias correspondientes a 2018 en la UE

La EFSA acaba de actualizar la herramienta interactiva para la visualización de los datos de antibiorresistencias microbianas. Esta herramienta muestra los datos anuales correspondientes a 2018 de los niveles de antibiorresistencias, de forma simplificada y de fácil comprensión, por países, relativos a la resistencia de Salmonella, E. Coli y Campylobacter y obtenidos de tres fuentes diferentes: en animales vivos, alimentos y personas.