La iniciativa AVIANZA CHALLENGE 2020, pensada en esta 1ª edición para promocionar platos de carne de ave para ser disfrutados con envío a domicilio, ya tiene ganadora.

La iniciativa AVIANZA CHALLENGE 2020, pensada en esta su primera edición para crear el mejor plato de carne de ave para ser disfrutado con envío a domicilio, ya tiene su ganadora”. El formato del concurso en el año de la pandemia ha valorado especialmente los platos con las variedades más conocidas de ave de España preparados en un formato para poder ser enviados a domicilio.

El Gobierno Argentino da marcha atrás y reabre parcialmente sus exportaciones de maíz.

El Gobierno argentino hizo este lunes 11 de enero 2021 una reapertura parcial de las exportaciones de maíz, que había suspendido hasta marzo, minutos antes del inicio de un paro agropecuario por 72 horas que habían convocado los productores de maíz y que han decidido no desactivar para mostrar su disconformidad ante lo que entienden es el inicio de una política de intervención.

Programa Nacional de Control de Salmonella en Ponedoras para 2021

El objetivo que se pretende alcanzar en este programa es el control de la presencia de Salmonella Enteritidis (SE) y Salmonella Typhimurium (ST) , en las gallinas ponedoras adultas de la especie Gallus gallus cuyos huevos se destinen a comercialización para consumo humano, y la reducción al 2 % o menos del porcentaje máximo de manadas positivas de gallinas ponedoras adultas.

Los focos de influenza aviar se duplican en granjas de Francia cerca de la frontera española

Los casos de influenza aviar se agravan en el suroeste de Francia, donde el Ministerio de Agricultura ha anunciado que hay ya 124 focos de la enfermedad en granjas avícolas de la región, de ellos 119 en la zona de las Landas, lo que supone el doble que los 61 del pasado 1 enero de 2021.
Las Landas, en el suroeste del país y muy cerca de la frontera española, es con diferencia la zona más afectada, ya que en otros departamentos del país donde se han detectado aves con el virus H5N8 “la situación parece estabilizada”, señaló el Ministerio de Agricultura en un comunicado.

3,4 M de Euros para desarrollar modelos computacionales predictivos de la propagación de los virus de la Bronquitis Infecciosa y Marek

Se construirán modelos informáticos para predecir cómo la enfermedad de Marek, una infección viral altamente contagiosa que afecta a pollos y gallinas, se transmite de un ave a otra y cómo evoluciona para volverse más dañina, según el Instituto Roslin en el Reino Unido. Los modelos podrían permitir el desarrollo de vacunas eficaces y estrategias de control para prevenir brotes.

Una nueva aproximación al sexaje in Ovo gana el Premio de 1 M de $ USD en los Grow-NY

Soos Technology, una startup de biotecnología con sede en Kidron, Israel, fue la ganadora del gran premio de 1 millón de $ USD  en los Premios Grow-NY de 2020.  Esta startup avícola de Israel pretende determinar el sexo del embrión con vibraciones no invasivas e Inteligencia Artificial.

Se descubren nuevos mecanismos por los que el virus de la influenza aviar elude la inmunidad vacunal.

Los virus de la gripe aviar (también conocida como influenza aviar) son capaces de mutar, lo que les puede permitir evadir la inmunidad generada por la infección natural o la vacunación, dijeron los investigadores de Pirbright, explicando que los virus de la gripe tienen cuatro formas principales de engañar al sistema inmunitario para que puedan seguir y propagarse entre las aves.