La UE ampliará medidas para reducir dioxinas en ambiente y alimentos.

La Comisión Europea ha acordado poner en marcha nuevas medidas para reducir la presencia de dioxinas en el medio ambiente, en los alimentos humanos y en los piensos ———————————————– El Ejecutivo comunitario ha aprobado el pasado mes de octubre una estrategia con el fin de disminuir las dioxinas y otras sustancias tóxicas como los policlorobifenilos…

La Universidad de Elche investiga sobre la producción y características de la carne de avestruz .

Un grupo de investigadores del departamento de Tecnología Agroalimentaria de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche desarrolla un estudio sobre la viabilidad de la explotación industrial de la carne de avestruz y la elaboración de productos cárnicos a partir de ella ———————————————– Según fuentes de la UMH, esta investigación, dirigida en el campus de…

Un vecino de Azagra (Navarra) abre la segunda granja de avestruces de la comarca

Se consolida en Navarra el interés por el engorde de avestruces. ———————————————– El vecino de Azagra, Gregorio Martínez Martínez, ultima los preparativos para instalar la que será la segunda granja de avestruces de Tierra Estella tras la apertura de la primera en octubre de 1997 en Los Arcos. Gregorio Martínez, de 40 años, proyecta una…

La UE autoriza las importaciones de productos avícolas de Letonia

– ———————————————– Cuatro días antes de que Alemania Haya prohibido definitivamente la producción de huevos en batería a partir del 2007, la Unión Europea (UE) ha autorizado las importaciones de productos avícolas procedentes de Letonia. La Comisión Europea decidió permitir que entren a la UE animales vivos de especies avícolas, carne fresca de ave y…

Alemania prohibirá ponedoras en batería a partir de 2007

La cámara alta del Parlamento alemán decidió el pasado 19 de octubre prohibir la producción de huevos por gallinas en jaulas colocadas en batería a partir del año 2007, cinco años antes de que esta normativa entre en vigor en la Unión Europea (UE). ———————————————– La cámara de representación regional respaldó así una iniciativa presentada…

Degustación de emú, novedad en el mercado «Euskal Astea» de Arrigorriaga

La degustación gratuita de emú, que se llevará a cabo este domingo en un mercado que se instalará en la Plaza Argala de Arrigorriaga (País Vasco), será una de las principales novedades de la XI Euskal Astea, una semana en favor de la lengua vasca que durará toda esta semana. ———————————————– La degustación de la…