Animalistas vuelven a atacar varias granjas

En un ataque criminal la madrugada del pasado 26 de marzo grupos animalistas vandalizaron y rompieron equipos e instalaciones de diversas granjas en Lérida, España. Desde el poste de comunicaciones de una granja de porcino, a rotura de vallados o pintadas amenazantes en otras o la rotura y suelta, “liberación” lo llaman los animalistas, de centenares de perdices rojas.

Situación sanitaria del sector en la UE: nuevos brotes de influenza aviar de alta patogenicidad en varios países

Situación sanitaria del sector en la UE: nuevos brotes de influenza aviar de alta patogenicidad en varios países La situación de la influenza aviar de alta patogenicidad en Europa en las últimas semanas de noviembre y comienzos de diciembre es muy complicada. A los numerosos casos de aves silvestres en las que se ha detectado…

El suplemento de glutamina para reducir la enteritis necrótica

El complementar las dietas de las aves con glutamina podría ayudar a reducir la gravedad de la enteritis necrótica – EN -, según los investigadores de la Universidad de Georgia.
Esta enfermedad bacteriana puede ser devastadora para los productores y es un riesgo particular cuando no se utilizan antibióticos ya que las opciones de control son más limitadas.

OPORTUNIDAD PROFESIONAL: Comercial para empresa de equipos avícolas

Acreditada empresa española, fabricante y distribuidor en exclusiva de Primeras Marcas Mundiales en Avicultura, necesita incorporar Director Comercial para España y Portugal. Con dependencia directa de la DIRECCIÓN GENERAL será responsable de gestionar la cartera de clientes y cerrar nuevas ventas entre las explotaciones avícolas de cualquier tipo, integradoras y mataderos avícolas. Bajo su responsabilidad directa llevará a cabo tareas de promoción, demostración y venta de una amplia gama de equipos avícolas de primeras marcas internacionales.

Nueva granja de huevos ecológicos en Euskadi para reforzar suministro de proximidad

El nuevo negocio de esta pareja de ganaderos y avicultores, viene a reforzar el suministro local con su producción de huevos ecológicos, que se comercializarán bajo marca Hobea y EuskalOvo Km0 a través del pequeño comercio, la gran distribución y el canal horeca de Euskadi. Tienen una capacidad de producción anual de 70.000 docenas de huevos, de 3.000 gallinas, que criarán acorde al reglamento de producción ecológica. Su apuesta va en sintonía con la demanda de un producto de cercanía.

El consumidor europeo identifica la carne de ave como carne sana y sigue creciendo su consumo en el año de la pandemia.

Los últimos datos acabados de publicar por la Comisión Europea muestran un aumento del consumo europeo de carne de ave en 2020. En el año de la pandemia Covid-19, el pollo fue la única carne que registró un aumento en la producción en la UE. Y esto debería continuar hasta 2030. Del total de carne de ave producida en la UE, el pollo broiler sigue siendo la mayoritaria, con el 82% del total de carnes de ave, seguida del pavo, el 14% ya de la producción europea, el pato, con el 4% y un 1% otras aves de corral.