Denuncian el contrabando de pollos y huevos de Brasil hacia Paraguay

Miembros de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar) estiman que dos millones de kilos de pollos por mes estarían ingresando de contrabando desde el Brasil sin ningún control sanitario. Esto genera para el sector una pérdida de 14 mil millones de Guaranís (la moneda oficial de Paraguay) . Lo mismo ocurre con los huevos que son introducidos de manera ilegal. La situación de no controlarse pondría en riesgo el estatus sanitario, ya que no se obtendrían habilitaciones para la exportación.

Salud intestinal y coccidiosis

Las opciones disponibles para el control de la enteritis necrótica en la avicultura comercial incluyen el empleo de anticoccidiósicos, la vacunación y los productos dietéticos naturales – no antibióticos -. Históricamente, los primeros han proporcionado estrategias efectivas de control efectivas pero las Eimeria tienen la capacidad de volverse resistentes a ellos, con lo que su eficacia disminuye. Como resultado de esto se están buscando estrategias alternativas para la prevención de las lesiones intestinales causadas la enteritis necrótica.

Presión a la UE para que aplique un nuevo impuesto a la carne

Lobbys holandeses y de otros países agrupados en la «TAPP Coalition» presionan a la UE para que aplique un nuevo impuesto a la carne. El objetivo es subir el precio venta público hasta un 40% y desincentivar el consumo.  Con la finalidad de reducir emisiones se busca que la Unión Europea Europa incluya en su agenda la aplicación de este nuevo impuesto de «sostenibilidad» sobre la carne.

Nueva planta de procesado avícola de UVESA exclusiva para patas de pollos

Grupo UVESA ha finalizado la construcción de su nueva nave en Tudela (Navarra) dedicada al procesamiento de producto avícola, concretamente de las patas de pollo. El nuevo edificio se dedicará en exclusiva al procesamiento de las patas de los pollos, tanto para fresco como para congelado, que se comercializarán en el mercado nacional e internacional.