No son pocos los supermercados y cadenas de comida rápida que se han propuesto eliminar los huevos provenientes de gallinas criadas en jaula de sus estantes o productos. Una de las primeras cadenas de comida rápida que ya ha adoptado esta medida es Hungry Jack’s, franquicia de Burger King en Australia, que cuenta con más de 300 locales en todo el país.
La firma de los hermanos Baringo facturó en 2015 157 millones con una capacidad para vender 700.000 aves a la semana Avinatur Producciones Avícolas, el mayor interproveedor de Mercadona en carne de este ave, consiguió una facturación de 157 millones de euros en 2015 y unos beneficios de 3,2, el doble de ganancias que en…
El respaldo de las principales firmas internacionales aúpa al FIGAN en su posición de liderazgo internacional. Se celebrará a finales de marzo de 2017 en el recinto de la Feria de Zaragoza.
Los insectos son un alimento natural para las aves de corral y la clave reside en adquirir la tecnología necesaria para desarrollarlos
Estando el fósforo de la mayor parte de ingredientes vegetales ligado por el ácido fítico, no resultan disponible para las aves debido a unos inadecuados niveles de fitasa en el tracto digestivo de las aves
En los últimos años, la creciente demanda de carne de pollo ha favorecido la crianza de aves de un peso cada vez más elevado, con la consiguiente presión genética para ello.
El sector avícola de carne tendrá en los próximos años el reto de proveer a la creciente población mundial de proteína a precios asequibles y con una correcta calidad sanitaria. La bioseguridad en las granjas de reproducción y broilers es, por lo tanto, imprescindible si queremos prevenir enfermedades clínicas y subclínicas y zoonosis y asimismo conseguir buenas producciones y proveer a las aves de un bienestar óptimo
La salud y la productividad de las aves de corral muestran grandes variaciones en diferentes circunstancias, una de las cuales es el transporte de las aves
La VIV China se celebrará entre el 5 y el 9 de septiembre junto con el World Poultry Congress, en Pekín.
El Congreso Mundial de Avicultura se celebrará en Pekin entre el 5 y el 9 de septiembre de 2016 en el Centro Nacional de Convenciones de China. El congreso más importante a nivel mundial en avicultura llega a su vigésimoquinta edición, y se espera la asistencia de más de 3.000 personas. Va a haber decenas de ponencias y la exposición de más de 1.300 pósters con trabajos de diferentes autores.
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