Francia: resultados técnico-económicos de la producción de carne de ave.

Aumentan un 9% los criaderos de ave respecto al 2006. ———————————————– Aumentan un 9% los criaderos de ave respecto al 2006. Recientemente, el medio informativo TeMA , del ITAVI -«Institut Technique de l´Aviculture»- acaba de publicar un estudio sobre los datos recogidos de una veintena de organizaciones avícolas del Gran Oeste francés -Bretaña y País…

Los españoles consideran el huevo como "Alimento saludable y fundamental en la dieta de los niños"

El estudio de hábitos de consumo realizado por el MARM (Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino), constata una predisposición positiva a este alimento. ———————————————– El estudio de hábitos de consumo realizado por el MARM, constata una predisposición positiva a este alimento. En un informe monográfico correspondiente al 4to trimestre del 2007, encontramos interesantes tendencias…

CUNICARN robotiza, automatiza y dota de energía solar sus instalaciones.

Invertirá 1,5 millones de Euros ———————————————– Invertirá 1,5 millones de Euros El proveedor de la cadena MERCADONA, GRUP CUNICARN, (Tarragona) continúa el proceso de modernización iniciado hace 5 años invirtiendo en la mejora de sus instalaciones. Los fondos se destinarán a la robotización de la recepción de animales, maquinarias para la distribución automática de bandejas…

El precio de los fosfatos para la avicultura se triplica en Estados Unidos

Los académicos de la Universidad de Georgia elaboran estrategias para los avicultores. ———————————————– Los académicos de la Universidad de Georgia elaboran estrategias para los avicultores. La Universidad de Georgia (EEUU) ha elaborado algunas recomendaciones para que los ganaderos que tienen gallinas ponedoras puedan encarar mejor la situación, reduciendo costes. Una de las recomendaciones es la…

Jornada Técnica organizada por ELANCO en colaboración con el CEU

El pasado 20 de mayo tuvo lugar una jornada técnica de diagnóstico anatomopatológico en cunicultura. Organizada por el grupo ELANCO Veterinaria en colaboración con la Universidad CEU-Cardenal Herrera de Moncada -Valencia- , se desarrolló en el Hospital Clínico Veterinario de dicha Universidad, dirigida a una veintena de profesionales técnicos del sector. Susana Lapuente, jefe de…

El pollo producido en jaulas obtiene mejores calificaciones en sabor que los orgánicos y ecológicos.

Un estudio de la Universidad de Bristol realizó la comparación con expertos catadores. ———————————————– Un estudio de la Universidad de Bristol realizó la comparación con expertos catadores. La creencia generalizada entre el público, influida por la cultura popular y las campañas ecologistas, es que los pollos camperos tienen mejor sabor. Supuestamente las condiciones de producción…

El Parlamento Europeo se opone a la proposición de la Comisión concerniente al pollo de E.E.U.U.

Consideran que esta autorización «representa una seria amenaza» para las normas de calidad comunitarias. ———————————————– Consideran que esta autorización «representa una seria amenaza» para las normas de calidad comunitarias. En una resolución aprobada por mayoría el 19 de junio pasado, el Parlamento de la Unión Europea – UE – ha pedido a los Ministros de…

La Asociación Americana de Medicina Veterinaria declara sobre el uso de antibióticos ante el Senado estadounidense.

La prohibición total de antibióticos en veterinaria provocaría un mayor riesgo de resistencia en pública. ———————————————– La prohibición total de antibióticos en veterinaria provocaría un mayor riesgo de resistencia en pública. La página «Keep our food safe» publicó las declaraciones del Dr. Lyle P. Vogel, vicepresidente ejecutivo de la AVMA, ante la Comisión de Salud…

Prohibido el uso extraetiqueta de cefalosporinas en E.E.U.U.

A partir del 1 de octubre los veterinarios de este país no podrán contar con esta herramienta. ———————————————– A partir del 1 de octubre los veterinarios de este país no podrán contar con esta herramienta. La FDA ha publicado una reglamentación final (final rule) que prohíbe el uso «extraetiqueta» de cefalosporinas en animales de consumo,…