El Grupo AN comercializa entre Mélida y Ávila 160.000 pollos

  El centro avícola del Grupo AN en Mélida se encarga de procesar, en colaboración con la cooperativa de Ávila, 160.000 pollos diarios, que son preparados de diferentes formas: enteros y listos para cocinar; en piezas como alitas, pechugas o muslos…; preparados y elaborados al picadillo, en hamburguesa, brocheta o salchicha; y cocinados. Este animal…

Creada la figura de Socio Patrocinador de la Real Escuela de Avicultura

La Real Escuela de Avicultura apuesta por el reconocimiento público de todas aquellas empresa que proporcionan la divulgación rigurosa del conocimiento avícola, creando la figura de Socio Patrocinador “Platino, “Oro” o “Plata”. El poder ofrecer, semana a semana, mes a mes, las mejores ideas, historias, casos de éxito, artículos técnicos y reportajes de interés para…

La Real Escuela de Avicultura celebra sus 120 años focalizándose en la avicultura y la internacionalización

Internacionalización de sus 30.000 lectores mensuales A finales de 2015 los medios de la Real Escuela de Avicultura han batido un nuevo record, alcanzando los 30.000 lectores / usuarios únicos mensuales entre todas sus audiencias.  Solamente el directorio específico de productos/soluciones avícolas, PROultry.com, suma más de 530.000 consultas a productos en los últimos 12 meses…

Nuevas fechas para las JPA 2016: del 19 al 22 de abril 2016

Las JORNADAS PROFESIONALES DE AVICULTURA tienen cinco principales objetivos: divulgar nuevas tendencias en avicultura conocer “in situ” a las personas que están detrás. promover nuevos contactos propiciando nuevos vínculos técnicos y comerciales entre empresarios avícolas, veterinarios y técnicos, y empresas. estimular el descubrimiento de nuevas ideas. descubrir nuevos talentos, entre los conferenciantes, los patrocinadores y…

Aumento de persistencia en puesta y estabilización de la calidad del huevo en ciclos de producción más largos (I)

En los últimos 50 años, la selección -inicialmente en el nivel de las razas y luego usando la genética cuantitativa, junto con una sofisticada pirámide genética -ha dado lugar a unas aves híbridas muy productivas en una variedad de caracteres relacionados con la producción de huevos. Un carácter importante que actualmente se está desarrollando aún más es la persistencia de la postura y el concepto de la “ponedora de larga vida”.

Problemas de bienestar de las gallinas ponedoras en europa (I)

Después de la prohibición de las jaulas convencionales para la puesta, en la Unión Europea se produjo un rápido desarrollo de sistemas alternativos. Mientras las jaulas enriquecidas han sustituido a las convencionales en la mayoría de países de la UE, hay problemas de aceptación de los huevos de aquellas en algunos países y los productores han cambiado a otros sistemas sin jaulas: en naves en el suelo, en aviarios y al aire libre.

Pre-incubación para mejorar la incubabilidad de los huevos almacenados

Pre-incubación para mejorar la incubabilidad de los huevos almacenados   Después de una semana de almacenaje, incluso bajo condiciones óptimas, la incubabilidad se reducirá de un 0,5 a un 1,5% por día, e incluso más si el almacenamiento se alarga más. Después de dos semanas de almacenamiento, la calidad de los pollitos también se verá…