El próximo jueves 12 de mayo en Median de Rioseco, Valladolid, el catedrático Emérito de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad Politécnica de Madrid impartirá la conferencia: «El nudo gordiano de la avicultura de carne en España: presente y futuro”.
El huevo sigue consolidándose como un alimento universal en la dieta de los españoles. En el año móvil desde diciembre de 2020 a noviembre de 2021 se consumieron en nuestro país 407,9 millones de kilos en los hogares, frente a los 384,2 de 2019, lo que significa un crecimiento de 6,16%.
Una cuarta parte de todo el pollo producido en el Reino Unido se ha comprometido a adoptar los estándares de bienestar animal establecidos en el “Better Chicken Commitment -BCC-” ( o Compromiso por los Mejores Pollos ) antes del 2026. Las integradoras y empresas que se han comprometido a ello, ante la presión de los grupos animalistas. Tanto en avicultura de puesta como ahora en avicultura de carne las organizaciones animalistas están realizando un calculado acoso mediático contra aquellas empresas de alimentación que no se rinden a sus exigencias
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, recordó que, a causa de la falta de alimentos para las aves por cuenta de los bloqueos en 2021, muchas de ellas murieron, lo que ocasionó retrasos en la producción de este producto y, por ende, un encarecimiento de su costo. El líder gremial recordó que el precio de los huevos aumentó el año pasado luego de que 14 millones de aves murieran.
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Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#761 3 EDITORIAL Soldados en primera línea 6 PRODUCCIÓN DE CARNE Enriquecimiento ambiental y de la iluminación para los pollos. C. Souza de Silva e I.C.…
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El MAPA no ha incluido al sector del huevo entre los beneficiarios de la ayuda excepcional para los productores de los sectores agrarios, aprobada por la CE. Se trata de una dotación presupuestaria de 500 millones de euros, destinada a aquellos sectores que ya atravesaban una dura situación a lo largo de los últimos meses.
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