Pollos engordados con agua, la enésima mentira del periodismo amarillista
La última que corre por la red, y que de nuevo puede ser demoledora para el sector, es un vídeo en el que aparecen pollos engordados con agua o aire
La EFSA amplía el tiempo máximo de almacenaje de la carne fresca de ave
Los expertos han concluido que los tiempos de almacenamiento pueden extenderse siempre y cuando se disminuye la temperatura.
Honduras es uno de los países donde menos huevo se consume
Según un experto, el bajo consumo en parte se debe a los mitos y desconocimiento de los atributos de este producto.
México sube su presupuesto para fortalecer la bioseguridad en sus granjas avícolas
Los productores de pollo y huevo en Puebla persiguen que el 100% de la gallinaza y la pollinaza sean convertidos en compost y otros productos
Las avicultoras de la granja Avícola Rioja, del Grupo AN, Premio Excelencia en Innovación
Ana María y Raquel Pérez gestionan la granja de pollos Avícola Rioja SL en régimen de integración, que destaca, entre otras cosas, por usar la gallinaza para compost