El Instituto de Estudios del Huevo celebra el Día Mundial del Huevo en España con un acto el día 18 de octubre en el que entregará el Premio a la Investigación, en su decimosexta edición y el Galardón de Oro de 2012. Además, por primera vez el Instituto ha convocado en 2012 dos nuevos premios: uno a la mejor receta, en el concurso “ Cocina con huevos” y otro al mejor trabajo audiovisual sobre el huevo
Este curso va dirigido a técnicos, agricultores y personas del mundo rural interesados en las aplicaciones de la energía solar al sector rural
El objetivo es ajustarse con mayor precisión a las necesidades específicas de cada producción ganadera
Los grandes protagonistas de esta cita con la producción animal francesa, a la que no parece afectar nuestra crisis, han sido precisamente las ex colonias y países de habla francófona. Éstos y las múltiples misiones comerciales procedentes de países con proyectos avícolas importantes, como Rusia, han supuesto una afluencia de visitantes de hasta 110 nacionalidades diferentes, con un aumento notable de hasta un 10% de los extranjeros
El pasado septiembre ha sido pródigo en la publicación de Reglamentos de Ejecución de la UE relativos a la autorización de diferentes aditivos para la alimentación de los animales. En lo que respecta a su interés para la avicultura resumimos a continuación todo lo referente a los productos afectados
De acuerdo con un estudio elaborado por UK Foodcom para el Ministerio de Sanidad del Reino Unido, los huevos de hoy contienen un 70% más de vitamina D y el doble de selenio que aportaban hace 30 años; además, contienen un 20% menos de grasa, un 10% menos de colesterol y menos calorías
La estrategia de la empresa está dando sus frutos actualmente: se ha incrementado la presencia en ferias internacionales y se ha ampliado la gama de productos
La producción animal de alimento para animales ha alcanzado ya alrededor de 873 millones de toneladas métricas, según una encuesta realizada por Alltech. Según los resultados, Asia es la región con mayor productora
Por más que en otros países, como Estados Unidos o Francia, la madera es un material constructivo que se emplea profusamente en instalaciones avícolas, hay que reconocer que en España es más bien raro. Sin embargo, la empresa Ous de Ponent acaba de presentar su nuevo centro de clasificación de huevos, con proyecto de Socotex, en un local diáfano con cinco pórticos de madera laminada.
La alimentación supone el mayor coste en cualquier producción ganadera. El sistema digestivo de las aves de alta producción es limitado y no es capaz de aprovechar todos los nutrientes, desperdiciéndose parte de su valor nutricional