HERRAMIENTAS DE CONTROL EN LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS HUEVOS
Resumen Conferencia impartida por Esperanza Orellana Moraleda de MAGRAMA , en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería) El sector de producción y comercialización de huevos cuenta con una herramienta de vital importancia para transmitir a los consumidores el valor de su producto: la…