Todo comenzó hace tres años, cuando la Humane Society of the United States (HSUS) denunció a Perdue porque había destacado una de sus marcas de carne de pollo como criada en condiciones de bienestar animal, aunque, según HSUS, las condiciones de producción no eran las que recogía la guía de la industria avícola de EEUU National Chicken Council (NCC).
Cuando Manuel Pizarro acabó la carrera de Veterinaria hace más de 25 años se comenzó a dedicar a la anatomía patológica. Especializado en Nantes, Francia, en Georgia, EEUU, y en California, es miembro de asociaciones científicas como WPSA -World Poultry Science Association-, AAAP -American Association of Avian Pathologists-, o las Asociaciones Española -SEAPV- y Europea de Patólogos Veterinarios -ESVP-.
La celebración de una nueva edición de las Jornadas Profesionales de Avicultura supone la mejor oportunidad de formación y de «networking profesional» existente en España.
Tras cerca de 15 años, la Jornadas se han consolidado como El Evento de referencia en la avicultura de la Península Ibérica. Su formato, concentrado e intenso, al tiempo que la calidad de los ponencias y mesas redondas.
En China continúa la preocupación por el último brote de gripe aviar que se ha cobrado ya 17 muertos. La población no sale sin las mascarillas, y el virus parece que se propaga a gran velocidad. El goteo de víctimas se mantiene constante –uno o dos cada día- y la Organización Mundial de la Salud ha confirmado que muchos de los infectados no han tenido contacto con aves, lo que eleva la inquietud.
S.P. Veterinaria estuvo presente en la nueva edición de FIGAN-FIMA Ganadera 2013, feria de referencia del sector ganadero español, que se celebró el pasado mes de marzo en Zaragoza, donde se presentaron en sociedad los dos nuevos productos desarrollados por la compañía destinados a combatir las parasitosis externas del ganado.
La desinfección del agua de bebida tiene por finalidad la eliminación de los microorganismos patógenos contenidos en la misma que pueden causar directamente enfermedades o bien, indirectamente, favorecer la presencia de las enfermedades en los animales.
La influenza aviar es considerada la zoonosis más importante de las últimas décadas. Los constantes brotes detectados en todo el mundo tanto en aves de producción como en aves salvajes son de interés no sólo para la industria avícola sino también para la conservación de la fauna, la sanidad animal y la salud pública. Los virus tipo A, que infectan una gran variedad de aves y mamíferos, se clasifican según las proteínas de superficie que presentan, habiendo descritas hasta el momento 16 tipos diferentes de hemaglutinina y 9 tipos de neuraminidasa.
Según la Organización Interprofesional de Avicultura de Carne de Pollo –PROPOLLO-, las autoridades rusas ponen trabas en el comercio para asegurar con ello un precio interno alto y por tanto beneficios y rentabilidad a su propia industria para seguir creciendo
¿Cuánto sabes de patología aviar? El test de AVICULTURA.COM (con la colaboración del CReSA y del SDPV). Imagen de una lesión observada en un pollo de engorde de 15 días de edad.
¿Cabe contemplar un futuro a medio y largo plazo sin salmonelosis? ¿Sería posible enviar al archivo de cepas y de plagas bíblicas tanto la enfermedad como la bacteria que la…