La Diada del Conill cumple 22 años

El encuentro que cada año organiza la Asociación de Cunicultores de Sant Pere, de Tarragona, tendrá lugar el 27 de mayo en las instalaciones del restaurante Casablanca de Miami Platja e incluirá una exposición de productos agroalimentarios y degustaciones de platos de conejo ———————————————– La XXII Diada del Conill vuelve un año más a congregar…

Investigadores holandeses desarrollan una técnica para diferenciar los huevos ecológicos y los convencionales

El sistema examina la huella de los pigmentos de la yema y la compara con las muestras que tiene en su base de datos ———————————————– Investigadores de la Universidad de Wageningen (Holanda) han desarrollado un test que permite detectar si un huevo es ecológico o convencional, utilizando una técnica basada en la lectura de una…

Sada comercializará pollo asado sin intermediarios

La filial de Nutreco ha decidido cesar en sus relaciones comerciales con Eurofrits y Palacios Alimentación para la distribución de esta gama de productos ———————————————– El Grupo SADA, filial de Nutreco, ha decidido cesar en sus relaciones comerciales con Eurofrits y Palacios Alimentación para la comercialización de pollo asado, pasando así a distribuirlos directamente en…

Seis empresas de pollo en Argentina invertirán 315 millones de dólares para aumentar su capacidad de producción

La ministra de Industria del país ha revelado que las firmas, que representan el 50% del mercado, crecerán este año por encima de 1,8 millones de toneladas de pollo ———————————————– Seis empresas argentinas invertirán cerca de 315 millones de dólares, provenientes del Fondo del Bicentenario, para crecer en 2011 por encima de los 1,8 millones…

Brasil analiza si deja entrar maíz transgénico argentino para aves

Los productores de aves del nordeste del país brasileño tiene problemas para abastecer a sus 100 millones de pollos. Frente a la necesidad de importar la materia prima a precios razonables, los avicultores de la región corren el riesgo de que las autoridades brasileñas rechacen sus cargas en los puertos ———————————————– Los productores de aves…

Los casos de salmonella en humanos caen en Europa por quinto año consecutivo

La EFSA y el Centro Europeo para la Prevención de la Enfermedad y el Control (ECDC) han publicado su informe anual sobre zoonosis ———————————————– La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) ha publicado su informe anual sobre las zoonosis y los…