Nuevos «huevos de laboratorio»
Nuevos «huevos de laboratorio» A partir de un cultivo celular, tendrán más proteína que los huevos de gallina Los primeros huevos cultivados en laboratorio llegarán al mercado en el tercer trimestre de 2022, desarrollados por una subsidiaria de Cult Food Science llamada Fiction Foods, con sede en Vancouver (Canadá),que se apoya en la agricultura celular…