La bronquitis infecciosa aviar (IB) es una enfermedad vírica, aguda y altamente contagiosa que afecta únicamente a aves gallináceas. La principal vía de transmisión de la enfermedad es a través de aerosol o contacto con heces de animales infectados en las que también se excreta virus de manera importante
En las circunstancias habituales en la crianza de broilers, los pollitos recién nacidos pueden pasar un tiempo muy considerable entre este momento y aquel en el que comienzan a alimentarse en la granja. En algunas ocasiones, el tiempo desde que nacen y permanecen en la incubadora hasta que se retiran de la misma, sumado al de su preparación para el envío a la granja, el de su transporte a esta y el que tardan en recibir el primer pienso o tienen acceso al agua puede llegar hasta 72 horas
Como es habitual, el certamen contó con la participación de más de 150 expositores, de los cuales 32 estaban dedicados directamente a la venta y exposición de perdices, aves y otros animales como faisanes o codornices
«Los precios han subido porque no hay huevos, no porque se haya dignificado la profesión»
En la década de los 70, Agustí Roig crea una empresa dedicada a la avicultura: Huevos Roig. Este año, tras cumplir con éxito con la normativa de bienestar animal, ha puesto en marcha el proyecto Gallinas Felices, con la idea de contribuir al desarrollo de una avicultura sostenible, apostando por ofrecer huevos procedentes de gallinas en libertad en todos sus productos.
El comité de expertos de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal de la UE ha aprobado recientemente una propuesta para establecer una lista única de los aditivos destinados a potenciar el aroma o el sabor de los alimentos, así como una regulación transitoria para otras sustancias empleadas en productos comestibles
Constituyendo la proteína uno de los componentes de más elevado coste en las raciones para las aves y siendo la harina de soja la fuente principal de la misma en todo el mundo, todo lo que se haga para reducir la dependencia de la misma puede ser interesante
¿Cuánto sabes de Patología Aviar? El test de AVICULTURA.COM (con la colaboración del CReSA y del SDPV ) Imagen de una lesión observada en un pavo de 8 días. Se trata de un lote de 17.500 animales que a los 5 días sufre un incremento de mortalidad. Los animales presentan sintomatología nerviosa (opistótonos y pedaleo).…
«En CEVA hay una reinversión importante de los ingresos en I+D»
CEVA Santé Animale es una empresa de salud veterinaria centrada en la investigación, desarrollo, producción y comercialización de productos farmacéuticos y vacunas para los animales domésticos, ganado, cerdos y aves de corral. En esta entrevista, José Luis Balaguer, responsable de su línea de productos para avicultura, explica las principales líneas de trabajo de la compañía, haciendo hincapié en su constante apuesta por la I+D
Tendrán una presencia significativa las gallinas de raza castellana, que es la propia de del entorno geográfico, y la exposición mográfica de gallinas del Este, raza proveniente de Rumanía
La principal fuente de proteína para los habitantes de Sudáfrica es la carne de ave, y su producción es, por tanto, el sector ganadero más importante del país. AVI África está organizada por la rama sudafricana de la asociación de producción de aves (SAPA), y es el evento más importante de África