Reino Unido: el 25% de la cadena alimentaria del pollo se ha comprometido a cumplir los estándares de bienestar del «better chicken commitment»

Una cuarta parte de todo el pollo producido en el Reino Unido se ha comprometido a adoptar los estándares de bienestar animal establecidos en el “Better Chicken Commitment -BCC-” ( o Compromiso por los Mejores Pollos ) antes del 2026. Las integradoras y empresas que se han comprometido a ello, ante la presión de los grupos animalistas. Tanto en avicultura de puesta como ahora en avicultura de carne las organizaciones animalistas están realizando un calculado acoso mediático contra aquellas empresas de alimentación que no se rinden a sus exigencias

Avicultores colombianos creen que el precio del huevo empezará a disminuir en agosto

La Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, recordó que, a causa de la falta de alimentos para las aves por cuenta de los bloqueos en 2021, muchas de ellas murieron, lo que ocasionó retrasos en la producción de este producto y, por ende, un encarecimiento de su costo. El líder gremial recordó que el precio de los huevos aumentó el año pasado luego de que 14 millones de aves murieran.

El sector del huevo se queda fuera de las ayudas a sectores agrarios por la guerra de Ucrania

El MAPA no ha incluido al sector del huevo entre los beneficiarios de la ayuda excepcional para los productores de los sectores agrarios, aprobada por la CE. Se trata de una dotación presupuestaria de 500 millones de euros, destinada a aquellos sectores que ya atravesaban una dura situación a lo largo de los últimos meses.

El suministro de cereales y oleaginosas a España, en riesgo

“El suministro de cereales y oleaginosas a España, en riesgo”   Al menos en los dos próximos años será necesario buscar el aprovisionamiento lejos del Mar Negro, al otro lado del Atlántico.   Consecuencias de la invasión de Ucrania en el sistema agroalimentario español La guerra desencadenada por Rusia en Ucrania afectará al suministro de…

Un 40% de los 390 expositores de la VIV EUROPE son empresas del sector avícola.

Un 40% de los 390 expositores de la VIV EUROPE son empresas del sector avícola.   A cinco semanas escasas del inicio de la VIV EUROPE, casi 400 empresas han confirmado su presencia cómo expositores en la feria cuatrienal de la avicultura europea. De los 390 expositores, un 40% son empresas con actividad avícola en…

Soluciones naturales contra la Salmonella en las aves de corral: ¡prepárese para la batalla!

Las aves de corral son portadoras de Salmonella, que se transfiere a los seres humanos y provoca grandes pérdidas económicas. Los productores avícolas se sienten obligados a luchar contra la Salmonella por todos los medios, pero ¿cómo lograr este objetivo y al mismo tiempo reducir el uso de antibióticos?
Ensayos realizados recientemente muestran la eficacia de fitomoléculas contra esta compleja bacteria.

AVIANZA pone en valor la carne avícola española en el Salón Gourmets con su restaurante efímero

La 35 edición del Salón Gourmets ha contado con un restaurante efímero entre sus paredes dedicado exclusivamente a la carne de ave española.  La carne avícola es la más consumida en nuestro país que, además, es uno de los principales productores de carne avícola en Europa (se consumen al año más de 750 millones de aves de origen español).

Perú: millonaria sanción por acordar precios del pavo entre competidores.

La Comisión de Defensa de la Libre Competencia de Perú sancionó a diversas empresas por concertar los precios en el mercado de comercialización de pavo a nivel nacional. La infracción consistió en la fijación de un precio mínimo del pavo entero marca San Fernando, respecto del cual las empresas alineaban sus precios para mantenerlos elevados artificialmente durante los meses de diciembre, entre 2009 y 2016.