La unión Europea y China refuerzan la cooperación en seguridad alimentaria.

Se ha renovado y extendido el existente "Memorando de Entendimiento", con el fin de mejorar el intercambio de información. ———————————————– Se ha renovado y extendido el existente "Memorando de Entendimiento", con el fin de mejorar el intercambio de información. El nuevo acuerdo actualiza su marco de referencia, que involucra aspectos concernientes a los productos, además…

Reino Unido está oficialmente libre de Influenza Aviar

El 20 de noviembre se ha hecho el anuncio, de acuerdo a los parámetros de la Organización Internacional de Epizootias (OIE). ———————————————– El 20 de noviembre se ha hecho el anuncio, de acuerdo a los parámetros de la Organización Internacional de Epizootias (OIE). Las directrices de la OIE establecen que se necesita un intervalo de…

Publicado el último informe de la USDA sobre salud animal en Estados Unidos

El documento entrega una visión muy completa del panorama sanitario animal en este país. ———————————————– El documento entrega una visión muy completa del panorama sanitario animal en este país. Dentro de otros temas, el informe describe los componentes de la infraestructura sanitaria en Estados Unidos; la vigilancia sanitaria, control y erradicación de enfermedades, estadísticas de…

Fabricantes de piensos defienden la transparencia en la información de precios en el sector

Cesfac sostiene que se encuentra a disposición de la Comisión de Competencia. ———————————————– Cesfac sostiene que se encuentra a disposición de la Comisión de Competencia. La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac) destacó la semana pasada la transparencia en la información de precios en el mercado de los piensos, después de…

Cuba recibe la vanguardia de la investigación en el congreso anual de Biotecnología.

El lema este año será «AgroBiotecnología: nuevos enfoques ante grandes retos» ———————————————– El lema este año será «AgroBiotecnología: nuevos enfoques ante grandes retos» El Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Cuba, organiza cada año el congreso «Biotecnología Habana 2008», que se realizará en esta ciudad entre el 30 de Noviembre y el 5 de…

El uso de vapor en el escaldado reduce la contaminación cruzada con Campylobacter

En el Reino Unido se intenta impulsar su uso en las líneas de proceso. ———————————————– En el Reino Unido se intenta impulsar su uso en las líneas de proceso. Duante la «Egg and Poultry Industry Conference» (EPIC), llevada a acabo el pasado 3 de noviembre en el Reino Unido, el Director de Políticas en Seguridad…