La UE da por terminada la crisis por la contaminación de dioxinas en Alemania

Los representantes de los países han alabado en una reunión las medidas del gobierno alemán y la información suministrada ———————————————– Los países de la Unión Europea (UE) han reconocido que el problema por la detección de piensos con exceso de dioxinas en granjas de Alemania «está totalmente controlado» y han admitido que no hay riesgos…

Perspectivas de mercado en avicultura y sector de puesta según la Comisión Europea (III). Retos en los sectores de la avicultura y el huevo

En este tercera parte resumimos el informe del Parlamento Europeo que analiza las consecuencias económicas del brote de gripe aviar de 2006 tres años después de producirse y los efectos del incremento de los precios de las materias primas Los primeros brotes de gripe aviar se registraron en el sudeste asiático en 2003. A finales…

La avicultura latinoamericana prevé crecer este año y aumentar sus exportaciones

Argentina y Brasil se perfilan como locomotoras del sector, que está resultando beneficiado por el aumento de precios de la carne de vacuno ———————————————– El sector avícola sudamericano prevé un crecimiento este año debido a que la carne de ave ha registrado un mayor desarrollo en los últimos años, así como se espera que beneficie…

Recuperan la gallina de raza sureña

Un grupo de aficionados andaluces han conseguido seleccionar el animal, una especie caracterizada por sus huevos blancos y su carne de excelente sabor ———————————————– Después de varios años de trabajo por la recuperación del patrimonio de las razas de gallinas autóctonas, un grupo de aficionados andaluces han conseguido seleccionar y estandarizar la gallina andaluza sureña:…

El Reino Unido se enfrenta a un exceso de oferta de huevos

El responsable agrícola de la productora de huevos Stonegate defiende, en el transcurso de la Conferencia Anual de Avicultura NFU Cymru, que ha habido un exceso de inversión en el sector ———————————————– El responsable agrícola de la empresa de envasado de huevos Stonegate, la segunda compañía productora de huevos de Gran Bretaña, Richard Kempsey, asegura…

La compra de Danisco por parte de DuPont, en peligro

Uno de los principales accionistas de Danisco ha manifestado que la oferta de la firma norteamericana es demasiado baja ———————————————– La oferta de la empresa química estadounidense DuPont para comprar la danesa Danisco es demasiado baja, según han expresado los accionistas Elliot Associated, declaraciones que ha recogido la prensa danesa. Estos accionistas, un fondo de…

El Instituto de Estudios del Huevo, Premio Alimentos de España 2010 del MARM

La institución recibe el galardón por su labor de promoción de este alimento realizada con la publicación de El Gran Libro del Huevo ———————————————– La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, ha comunicado recientemente al Presidente del Instituto de Estudios del Huevo la concesión del Premio Alimentos de España al…

Prevén un crecimiento del 6% en la producción de carne de pollo en Perú

El Ministerio peruano de Agricultura estima que se incrementará hasta 1,39 millones de toneladas ———————————————– El Ministerio de Agricultura de Perú ha previsto que a lo largo de 2011 la producción de carne de pollo en este país se incremente un 6%, hasta 1,39 millones de toneladas, un 6% más que las cifras de 2010.…

El USDA prevé un aumento de la producción avícola

El Departamento de Agricultura de EEUU estima que la avicultura le ganará terreno a las carnes rojas en la próxima década ———————————————– Según las previsiones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción avícola aumentará sensiblemente en la próxima década, dado que esta actividad es la que arroja datos más eficientes, de…