El Ayuntamiento de Lorca ha aprobado una moción conjunta de PP, PSOE e IU, para apoyar el establecimiento de un sistema de búnkeres para eliminar los cadáveres de ganado mediante hidrólisis, un sistema de desdoblamiento de la molécula de ciertos compuestos orgánicos por acción del agua. La aprobación de esta propuesta, hace escasamente un mes,…
El Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) se va a adaptar a los nuevos tiempos. Con el proyecto de ley que el Parlament de Catalunya aprobó el pasado 1 de abril, se pretende modernizar la entidad, que desde hace 23 años contribuye a la mejora y al impulso de la competitividad en el sector…
España se ha puesto a la cabeza de Europa en lo que respecta a la seguridad alimentaria. El pasado 20 de marzo, el Gobierno aprobó, en el Consejo de Ministros y a petición de los ministros de Sanidad y Consumo, Bernat Soria, y Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, un Real Decreto…
La genética molecular ha avanzado imparablemente en los últimos años, especialmente a partir de la secuenciación del genoma de la gallina en 2004. Y, sin duda, uno de los retos del futuro será la integración de las técnicas de esta genética con las de genética cuantitativa en la práctica. Ahora bien, ¿cómo hemos llegado hasta…
Puede sonar lejano pero el comité organizador y la Rama Turca de la WPSA (World’s Poultry Science Association), ya han hecha pública la invitación a los profesionales del sector para asistir a la 2ª Cumbre Mediterránea Avícola, que se celebrará en Antalya (Turquía), entre el 4 y el 7 de octubre de 2009. Los turcos…
Aunque parezca extraño, medidas políticas como el Plan de Estabilización Económica de 1958 o el ingreso de España en la Unión Europea, han repercutido en la historia de la avicultura. Para Joaquim Llavoré, Presidente de la Agrupació Productors d’Ous de Catalunya y Vicepresidente de la FAC, en los últimos 50 años del mercado del huevo…
El mundo veterinario avícola de los últimos años ha desarrollado y aplicado programas vacunales que no sólo han tratado y curado animales, sino que además han garantizado alimentos sanos para los consumidores. Ahora, con los nuevos centros de producción como Iberoamérica, la India o China, aumenta el riesgo de que algunas enfermedades cobren importancia y…
La empresa holandesa productora de sistemas avícolas Vencomatic de los Países Bajos comunica la apertura de una nueva sociedad en España: Vencomatic Ibérica SL. Esta nueva sociedad es el resultado de una ‘joint-venture’ con la empresa española productora de sistemas de ponederos y comederos, GURA Automatizaciones Avícolas SL. En la feria internacional FIMA Ganadera, que…
La sociedad es cambiante y las nuevas tendencias apuntan hacía la demanda de huevos producidos en sistemas no intensivos. ¿Cómo puede afrontar nuestro país esta situación? La Asociación Profesional de la Avicultura Alternativa, AviAlter, intentará responder a ésta y a otras preguntas en «Huevos diferenciados: una opción de futuro en avicultura de puesta», la jornada…
Ricardo Fisas, presidente de Natura Bissé, ya conoce lo que es sufrir una crisis como la que se está viviendo en estos momentos. Cuando cumplió 50 años, a finales de los setenta, se quedó en paro y con pocas perspectivas de encontrar trabajo, tal y como cuenta en la entrevista concedida al portal laempresafamiliar.com. A…
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