Las aves en el antiguo Egipto

Las aves en el antiguo Egipto Tres mil años de Civilización, como la Egipcia, pueden dar mucho de sí, en especial si durante estos treinta siglos siguieron estrictamente unas mismas pautas, y lo escribieron todo, en paredes, en figuras, en tumbas… y lo dibujaron y pintaron con alta perfección,… e incluso lo dejaron explicado en…

¿Por qué son necesarias tantas vacunas a las gallinas ponedoras?

Los programas vacunales en avicultura, concretamente en gallinas ponedoras, conjuntamente con la limpieza, la desinfección, el control de insectos, roedores y aves silvestres y las buenas prácticas de manejo, han de formar parte de un programa integral de bioseguridad en las granjas de puesta y son fundamentales para romper el ciclo de infección de las enfermedades y los agentes zoonóticos como la Salmonella.

La gestión financiera de los costes: nuevo enfoque en las nuevas explotaciones de puesta

La gestión financiera de los costes: nuevo enfoque en las nuevas explotaciones de puesta La transformación del sector avícola de puesta, como consecuencia de la aplicación de la legislación europea de bienestar animal, ha coincidido con un brutal incremento de los costes de las materias primas del pienso, dibujando un escenario final de costes muy…

Bolivia aumenta su consumo pollo un 16% y se convierte en el segundo mayor consumidor de Latinoamérica

Bolivia aumenta su consumo pollo un 16% y se convierte en el segundo mayor consumidor de Latinoamérica Bolivia ocupa el segundo lugar en América Latina en consumo de pollo La demanda por persona subió de 37 a 43 kilos al año entre 2017 y 2019. En 2017, siempre según los datos de ALA, Brasil lideraba…

Un «Rara Avis»: una explotación de patos para carne

La producción de patos para carne en España se trata de una actividad tan poco frecuente en comparación con la mucho mayor cantidad de carne de este origen que llega al mercado nacional procedente del despiece del pato para foie gras.Como también comentábamos el distinto tipo de pato que se puede utilizar, bien para esta opción “dual” – el híbrido Mulard, prioritariamente – o bien exclusivamente para carne – la raza Pekín -, ahora nos vamos a centrar en lo que hemos conocido a través de la visita a una explotación dedicada exclusivamente a esta última.

Efectos de la energía de la dieta sobre los resultados productivos y la calidad del huevo de las gallinas de pesos diferentes

La eficiencia productiva en gallinas ponedoras es mayor con las gallinas agrupadas en función de su mayor peso corporal inicial aunque la ventaja económica de ello, en comparación con la de las más ligeras, depende por una parte del coste relativo de los ingredientes requeridos para la confección de las raciones y, por otra, del diferencial de precios del mercado para los huevos de distintos gramajes.

Resultados productivos de los broilers machos COBB alimentados con raciones de diferentes niveles de proteína

Resultados productivos de los broilers machos COBB alimentados con raciones de diferentes niveles de proteína Con la idea de maximizar los rendimientos productivos de la crianza de broilers, considerando el coste de la alimentación, resulta fundamental equilibrar las raciones de acuerdo con el concepto de la proteína ideal, variable a su vez con la edad…

La electricidad fotovoltaica, su interés

La electricidad fotovoltaica, su interés ¿Cuántas veces no habremos oído quejarse a más de uno de lo que cobra, o pretende cobrar, cualquier compañía eléctrica para llevar el tendido de una línea eléctrica desde el transformador más cercano hasta la nueva granja que se va a construir?. ¿Y cuantas otras veces no habremos visto que,…