Inauguración en Atlanta de la IPPE, la feria avícola de América

La International Production & Processing Expo se inaugurará mañana en Atlanta (Estados Unidos) y, en esta ocasión, celebra su 70 aniversario. Con más de 1.200 expositores, y más de 47.000 metros cuadrados de exposición, se desarrollará hasta el próximo 1 de febrero en el Georgia World Congress Center de Atlanta. En la Expo se destacará la última tecnología, equipos y…

Reino Unido: La incidencia de Campylobacter cae un 19,2% en 3 años

Las bacterias Campylobacter transmitidas por los alimentos ha sido la principal causa de intoxicación alimentaria en el Reino Unido. Por ello, la Food Standards Agency -FSA- juntamente con algunos representantes de la industria alimentaria, empezaron una investigación con el objetivo de reducir la prevalencia de pollos frescos contaminados y producidos en el país en 2008…

Aumenta un 36,5% el número de explotaciones avícolas en una década

El gobierno español ha hecho público el último informe sobre el panorama de la avicultura de carne en España en 2017, en el que se dan datos referentes al precio del pollo, consumo, explotaciones avícolas o importaciones y exportaciones, entre otros. A lo largo de 2017 y respecto 2016, el promedio anual del precio del pollo…

Cuenta atrás para la IPPE 2018, la mayor exposición comercial anual de piensos balanceados para animales, carnes y aves en América

Un año más vuelve con fuerza la Exposición Internacional de Producción y Procesado (IPPE), donde se esperan a más de 1,200 expositores, alrededor de unos 30,000 visitantes de 129 países y mucha tecnología, equipos, suministros y servicios de referencia que se usan en la producción y procesado de huevos, carne y aves de corral.

“Innovamos con la caja de cartón, un concepto de marketing revolucionario”, entrevista a Nuria Varela-Portas

Nuria Varela-Portas, fundadora de Pazo de Vilane, vuelve a hablar de cómo empezó su negocio familiar de producción de huevos camperos hace ya 20 años en una entrevista publicada por Cinco Días. La empresaria, licenciada en Económicas, con un máster en Dirección de Empresas, quería ser actriz, pero al final optó por ser granjera. Y…