Los países del Mercosur venden su carne de ave en China cada vez mejor
Argentina, Brasil y Uruguay están empezando a comprobar que su carne se conoce, se valora y se vende cada vez mejor en el gigante asiático.
El futuro de la industria avícola se debate en la European Poultry Conference de Noruega
La European Poultry Conference se celebrará en Stavanger, Noruega, del 23 al 27 de junio, organizada por la World Poultry Science Association
El Reino Unido advierte que lavar el pollo antes de cocinarlo puede propagar el campylobacter
La Agencia de Seguridad Alimentaria británica recomienda no lavar pollo o carne de ave cruda antes de su cocción y evitar así la propagación de bacterias
La Jornada de Cunicultores Terres de l’Ebre estudiará las autovacunas
Durante el evento tendrá lugar también una mesa redonda sobre el futuro del sector cunícola, en la que participan Sergi Besalduch, Enrique Chinarro y Michel Campanales
El huevo, exento de llevar información nutricional en el envase
Tras la aplicación del nuevo reglamento sobre la información nutricional, varios productores de huevos han formulado consultas sobre cómo etiquetar
El Congreso Centroamericano de Avicultura entrega el Premio Jorge Mario Búcaro
La feria, que se desarrollará del 18 al 20 de junio, se podrá visitar en el recinto de Pabexpo, un espacio de 20.000 metros cuadrados con cinco salas de exposición.