El IRTA y bonÀrea Corporació formalizan un acuerdo de colaboración para impulsar la innovación en el sector agroalimentario

Colaboración público-privada que beneficiará a todo el sector agroalimentario español Las dos entidades establecen retos conjuntos que ayuden a fortalecer el sector El director general del IRTA, Josep Usall, y el consejero delegado de bonÀrea Corporació, Ramon Alsina, han firmado el 11 diciembre 2018, en la sede de bonÀrea (Guissona, Lleida), un acuerdo marco de…

El efecto combinado de la Coccidiosis

El efecto combinado de la Coccidiosis La coccidosis aviar es una enfermedad ampliamente conocida en el sector avícola mundial debido al impacto negativo que produce en la producción. Las pérdidas productivas que ocasiona incluyen una reducción en la ganancia de peso, una pobre conversión alimenticia, mayor mortalidad, disminución en el rendimiento de la canal y…

“Las feministas no deberían comer huevos”, o cómo PETA sigue haciendo el ridículo y un flaco favor a la causa vegana

Es el sueño de cualquier amante de la polémica: feminismo y veganismo unidos por la penúltima chifladura de PETA, la organización que defiende el trato ético de los animales pero que a la hora de la verdad acaba ocupando más titulares por sus propuestas absurdas que por algo medianamente útil. Aunque esta semana ha habido…

Grupo AN se convierte en la mayor cooperativa española y la cuarta integradora avícola.

Grupo AN ha cerrado su ejercicio fiscal con una facturación de 1.156,99 millones de euros, de los que 1.074 millones están consolidados en balance, aumenta un 32,6%, lo que la convierte en la mayor cooperativa agraria de España. El empleo crece un 2,3% al cerrarse el ejercicio con 1.640 trabajadores.   El crecimiento, tanto en…

El ayuno post-nacimiento, cuestionado

El ayuno post-nacimiento, cuestionado Hace poco más de un año, el grupo Wakker Dier, de defensa de los derechos de los animales, presentó una demanda ante el Ministerio de Asuntos Económicos de los Países Bajos, diciendo que era inaceptable que los pollitos recién nacidos no recibieran el agua y el pienso de forma inmediata ya…

Dos nuevas plantas de incubación en Galicia.

Dos nuevas plantas de incubación en Galicia. Coren pondrá en marcha en 2019 una planta de incubación para producciones camperas y otra para pavitos. En concreto será un nuevo centro de incubación de producciones camperas, en Puertomarín (Lugo), y otro centro de incubación de pavitos , en Sobreira (Orense). Coren, la mayor cooperativa de España…

¿Cómo vender un pavo a 6.200 Euros, llegar a un público de millones y lograr una responsabilidad social efectiva?

Todo empezó con menos de 1.000 Euros y muchas ganas. Dos jovenes de tan solo 19 años que atesoraban un gran espíritu emprendedor y 160.000 Pesetas. Era la década de los 90 y Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila y Francisco Iglesias comenzaban a gestar en su cabeza el proyecto de Cascajares, uno de los ejemplos de éxito…

La 354 edición de la «Fira del Gall» de Vilafranca del Penedés aumentará las actividades dirigidas al público familiar

La Granja Rural de Espitlles, en Santa Margarida i els Monjos, ha acogido la presentación de la Feria del Gallo del Vilafranca del Penedès 2018. La «Fira del Gall» de este año se inaugurará el 12 de diciembre con el pregón de la chef Carme Ruscalleda y abrirá sus puertas los días 15 y 16…

La avicultura factura en Castilla y León 348 millones de euros al año con 450 granjas productoras de carne y 109 dedicadas a la puesta.

El director general de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias, Óscar Sayagués, inauguró el martes 27 noviembre la V Jornada Técnica de la Asociación Castellanoleonesa de Empresas de Avicultura Asclea ‘Tendencias en la producción y en el consumo de carne de ave y huevos’. Allí ha destacado el elevado grado de profesionalidad del sector y la adaptación del…