Influenza aviar: Aumenta el riesgo de pandemia debido a la propagación del virus

El riesgo de una pandemia mundial de la influenza aviar aumenta debido a la propagación de esa enfermedada otros animales en Asia, según expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). ———————————————– Un grupo de expertos de varios países y de laboratorios han iniciado una reunión de dos días en la sede de la…

La Feria de la Perdiz de Vilanova de Meiá puso a la venta más de 6.000 aves

La centenaria Feria de la Perdiz de Vilanova de Meiá, que se inauguró el pasado domingo 14 de noviembre por el presidente de la Diputación de Lleida, Isidre Gavín, puso a la venta más de 6.000 perdices y aves exóticas. ———————————————– P>La Feria, única en su género en España, tiene sus orígenes en el siglo…

La gastronomía aragonesa fomenta la carne de conejo

La revista gastronómica Sabor de Aragón, que edita y distribuye el cuarto jueves de cada mes Heraldo de Aragón, publicará un reportaje sobre la elaboración de la popular receta «Conejo con salsa de almendras» en el mes de noviembre. ———————————————– Esta receta se publicará englobada en la conocida sección «Cocina para inútiles», dirigida al público…

XIV Encuentro de Cunicultores de Cataluña, en Tortosa

El pasado 6 de noviembre tuvo lugar en las Tierras del Ebro el XIV Encuentro de Cunicultores de Cataluña, organizado anualmente por la Federación de Cunicultores de Cataluña con la colaboración de la Generalitat, de Ruralcat y del Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentàries -IRTA-. ———————————————– El acto incluyó un programa de jornada completa que…

Expoaviga 2004:Degustación de carne de conejo

Uno de los actos novedosos que están previstos en la presente edición de la barcelonesa Expoaviga es la degustación de un centenar de cazuelas regionales de carne de conejo. La actividad será gratuita y abierta a todos los asistentes al certamen. ———————————————– El evento está organizado por Senacun -Sectorial Nacional de Cunicultores-, Asemuce -Asociación de…

Cargill adquiere empresa brasileña Seara Alimentos, S.A., productora de porcino y pollo, con el visto bueno comunitario.

Cargill Inc de EEUU ha adquirido la empresa brasileña Seara Alimentos, S.A., productora de porcino y pollo. A pesar del impacto que esta compra pueda tener en Europa, la Comunidad ha considerado que no será una competencia. ———————————————– Cargill Inc de EEUU ha adquirido la empresa brasileña Seara Alimentos, S.A., productora de porcino y pollo.…

Un negocio de avestruces brasileño llegará a Portugal y a España

Una empresa brasileña dedicada a la cría de avestruces invertirá en Portugal 1,5 millones de euros en los próximos 3 meses para extender su negocio, que prevé expandir a España, según informa el semanario luso "O Independente". ———————————————– El mercado luso es un punto de partida desde el que se pueden encontrar otros canales de…

Nutreco descarta las desinversiones en España

El grupo Nutreco no prevé acometer desinversiones en España y mantendrá su actividad al cien por cien, según afirmaciones del consejero delegado de todos los negocios ibéricos de este grupo holandés, José María Moreno. ———————————————– Moreno hizo estas declaraciones tras el anuncio de la matriz de centrar su crecimiento en el sector de la alimentación…

Influenza aviar: Encontrada una garza muerta en Hong Kong positiva a la enfermedad

El pasado 2 de noviembre se encontró en la zona de Lok Ma Chau una garza muerta con signos de haber muerto por influenza aviar. Las autoridades sanitarias chinas ordenaron la necropsia del animal y los resultados fueron positivos al virus. ———————————————– La principal medida de bioseguridad tras conocer que el ave había muerto de…

Influenza aviar: el pato podría transmitir la enfermedad a los humanos

Según la Organización Mundial de la Salud -OMS- el pato doméstico podría transmitir la influenza aviar a las personas. Estas aves pueden ser portadoras del virus y no mostrar signos externos de enfermedad, lo que dificulta su detección y agrava el peligro de contagio. ———————————————– P>Según el Dr. Klaus Stohr, director de la OMS, la…