Cunigalicia, nueva cooperativa cunícola gallega

Cunigalicia, con 47 productores distribuidos por toda la comunidad autónoma, se suma a otras cooperativas gallegas con intereses en el sector cunícola, como Coren y Cogal. ———————————————– A finales del pasado año se constituyó en Galicia una nueva cooperativa cunícola, Cunigalicia, que agrupa a 47 productores distribuidos por toda la comunidad autónoma y que reúnen…

INTERCUN se pone en marcha

Tras su reconocimiento definitivo como Organización Interprofesional Agroalimentaria, la Interprofesional Cunícola, INTERCUN, ha empezado a trabajar para cumplir sus objetivos, con el nombramiento de su nuevo Gerente, Javier Piñán y la difusión de una nota informativa sobre INTERCUN. ———————————————– En la última Junta de INTERCUN fue presentado el que será su nuevo gerente, Javier Piñán,…

Estrategias para el fomento de proyectos de cunicultura en sistemas agrícolas de subsistencia

Entre la gran cantidad de documentos disponibles en la página web de la FAO pueden consultarse los trabajos relativos a la promoción de la cunicultura en sistemas agrícolas de subsistencia ———————————————– La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO se fundó en octubre de 1945, con el mandato de elevar…

Se celebran en Zaragoza las I Jornadas Científico Técnicas sobre las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles.

Estas Jornadas sobre la EEB tienen un enfoque divulgativo, siendo unos 400 los inscritos, mayoritariamente estudiantes y profesores de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, así cómo veterinarios de campo. Las Jornadas se están celebrando a lo largo de toda esta semana. ———————————————– Las jornadas se desarrollarán durante cuatro tardes y en cada una de…

La Asociación de Avicultores de Castilla-La Mancha se pone en marcha con la elaboración de un plan de Sanidad Avícola para la región.

Al acto de constitución acudió D. Alejandro Alonso Núñez, Consejero de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha , quien anunció la posibilidad de crear un Centro Tecnológico Avícola, en dicha Comunidad. Los castellanomanchegos encabezan la producción de huevos en España con cerca de 10 millones de gallinas ponedoras y una inversión de 3.200 millones…

Se consigue el primer genoma de un ave extinguida: el moa

Investigadores británicos y españoles han conseguido secuenciar el primer genoma mitocondrial completo de una especie ya extinguida, el moa, la mayor ave que ha habido en la Tierra, similar al avestruz, pero de más de 3 m de altura. ———————————————– Investigadores británicos y españoles han conseguido secuenciar el primer genoma mitocondrial completo de una especie…

Publicada la Guía de Aplicación del Sistema APPCC en los Centros de Embalaje de Huevos de Gallina

Técnicos del Ministerio de Sanidad y Consumo e INPROVO -Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos- han elaborado la la «Guía de Aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) en los Centros de Embalaje de Huevos de Gallina”, un instrumento útil para que las empresas del sector apliquen la…

El precio del pollo bate récords ante la crisis de las ‘vacas locas’

En sólo 2 meses, el kilo se ha encarecido un 68% y el consumo se ha disparado. La crisis de las vacas locas ha provocado un aumento extraordinario del precio del pollo en las tiendas y los mercados de Barcelona. En diciembre, los consumidores pagaban 275 pesetas por un kilo de pollo. La semana pasada, el precio alcanzó las 490 pesetas. El incremento ha sido de un 68% en sólo dos meses.