El recinto ferial de IFEMA en Madrid acoge, del 14 al 17 de octubre, el II Salón de la Dieta Mediterránea y la Salud , que tiene como objetivo dar a conocer y promover la dieta mediterránea como clave para llevar una alimentación saludable, así como profundizar sobre las ventajas de sus productos, entre ellos…
China impondrá aranceles de entre el 50,3 y el 105,4 por ciento sobre los productos de pollo importados de Estados Unidos. Esta medida entrará en vigor a partir del lunes, según anunció el Ministerio de Comercio del país, que ha revelado que la industria avícola estadounidense ha causado graves daños a la industria china al…
El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (Ivia), ubicado en Moncada, Valencia, acoge del 19 al 21 de octubre el curso Modernización de explotaciones cunícolas, que pretende mejorar la formación en el sector cunícola de la Comunidad Valenciana, a través de unas sesiones relacionadas con la mejora de los rendimientos de las explotaciones. El programa se…
La Federació d’Asociacions de Cunicultors de Catalunya (FACC) organiza su encuentro anual, que en esta ocasión tendrá lugar los próximos 6 y 7 de noviembre en el Hotel Sant Marc de Roses.
La Asociación Portuguesa de Cunicultura (ASPOC) ha convocado para el próximo 12 de noviembre sus Segundas Jornadas, que analizarán temas como la gestación y la producción, la profilaxis o la comercialización
La International Egg Comission celebra este viernes 8 de octubre el Día Mundial del Huevo, que recuerda la importancia de este alimento en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la salud. Con motivo de la celebración, el Instituto de Estudios del Huevo entrega el Premio a la Investigación y el Galardón…
La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) pronosticó en Buenos aires, en el marco del XVIII Congreso Mundial de la Carne, que el vacuno será un producto de lujo en todo el mundo en el año 2050 como consecuencia del incremento de los costes de producción. «Los recursos necesarios para…
Durante 2010, el precio del kilo de pollo ha caído hasta situarse por debajo de los precios del año 2006, según muestra la media acumulada de este año: 0,99 euros/kg para el pollo amarillo (precio por kg de peso vivo en la lonja de Bellpuig) y 0,96 euros para el blanco (precio por kg de…
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos(USDA) ha decidido conceder ayudas a los avicultores que hayan perdido su contrato de integración porque la empresa integradora esté en bancarrota. Es el caso de Pilgrim Pride, uno de los principales productores de pollo de EEUU, que en diciembre de 2008 fue a la bancarrota y sus integrados…
Germán Ordóñez es un veterinario avícola con una trayectoria amplia en el sector: en la estructura del CESAC (Centro de Sanidad Avícola de Cataluña y Aragón), como investigador en la Universidad de Helsinki, como profesor en la Universidad Autónoma de Barcelona y ahora como Director General de S.P. Veterinaria. Leer entrevista.