Claves de manejo para prevenir la enfermedad del músculo verde en pollos de engorde

La miopatía pectoral profunda, comúnmente llamada enfermedad del músculo verde – GMD – , no es un problema nuevo en pollos de engorde y puede ocurrir a cualquier edad o peso de los pollos. La GMD no debe confundirse con las pechugas de madera. A medida que aumenta el porcentaje de aves que se crían hasta unos pesos más elevados para ser deshuesadas también ha ido incrementándose aumenta la incidencia de GMD en las plantas de procesado.

España se sitúa por primera vez cómo el mayor productor de piensos de la Unión Europea

Liderazgo europeo en fabricación de piensos compuestosEspaña se acercó a los 37,5 millones de toneladas de producción de alimento para animales en 2018 (industrial más autoconsumo) y lideró por primera vez el ránking europeo, superando a Alemania, según ha asegurado la directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana.

El sector del pienso solicita volver a aprovechar los descartes pesqueros

El sector del pienso solicita volver a aprovechar los descartes pesquerosLa Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales -CESFAC- indicó recientemente que uno de los temas principales tratados durante una reunión celebrada con la Asociación Empresarial de Acuicultura de España -APROMAR- y la Secretaria General de Pesca, Alicia Villauriz, ha sido el aprovechamiento de los descartes pesqueros para su transformación en harina y su uso como ingrediente para los piensos

El 56 Symposium Científico de Avicultura, en San Sebastián

El 56 Symposium Científico de Avicultura, en San Sebastián. La Asociación Española de Avicultura Científica, WPSA-AECA, celebrará en Donostia / San Sebastián durante los días 16, 17 y 18 de octubre de 2019 el LVI Symposium Científico de Avicultura.
Es la segunda vez que San Sebastián acoge este evento, en el año 1997 se celebró en San Sebastián el XXXIV Symposium Científico de Avicultura. Veintidós años después se ha elaborado un programa científico de gran interés para todos los socios de la Asociación Española de Avicultura Científica.

Diversificación ecológica en avicultura

El auge de las granjas ecológicas avícolas en la provincia de Girona no sólo afecta a instalaciones de ponedoras, sino que también aumenta la crianza de pollos de engorde. Bajo el paraguas de la marca Viu-Bé, de Jesús Rovira (*), aparecen nuevas instalaciones de este tipo que surten cadenas de supermercados como Sorli en Catalunya. Pollos de 90 días, con pesos de 4 kilos y carnes rojas tienen un público fiel que quiere recuperar el sabor de los pollos de antaño.

La avicultura argentina pide una mayor implicación a su Gobierno

La avicultura argentina pide una mayor implicación a su Gobierno. Desde el sector avícola argentino piden una mayor protección y diseñar un modelo de cara a los próximos 10 años. La avicultura argentina pide una mayor implicación a su Gobierno. Desde el sector avícola argentino piden una mayor protección y diseñar un modelo de cara a los próximos 10 años. La Argentina es el octavo consumidor mundial de huevos. En la actualidad, se consumen 270 unidades per cápita al año.