No todos los reportajes en TV sobre el sector avícola son sensacionalistas, afortunadamente existen periodistas rigurosos cómo el equipo de la periodista María Nieto del programa de TV HECHO EN CASTILLA Y LEÓN que explica el funcionamiento de una granja de huevos camperos con la visita a las instalaciones de Huevos Guillén en Villabraz, León, España.
En un paradisíaco entorno natural de Añobre, una pequeña parroquia del municipio dezano de Vila de Cruces, se gestaba hace ahora un lustro una explotación avícola en torno a la Galiña de Mos. Detrás se encontraba un joven emprendedor, David Sueiro, capaz de innovar no solo con algunos de sus productos delicatesen, sino también de convertir a los huevos de sus gallinas ponedoras en los primeros de toda España que logran la certificación de huella ambiental calculada. Un referente de calidad recibido por su sostenibilidad y que hasta ahora solo atesoraba una firma holandesa en toda Europa, desde el pasado febrero.
Este producto contiene ácidos orgánicos e inorgánicos, tales como ácido fórmico, ácido fosfórico, ácido láctico, sales amónicas y otros componentes de importante valor añadido como sulfato de cobre, sulfato de zinc, aceites esenciales de orégano y ácido tánico.
Poultry Innovation Days es una oportunidad única de compartir conocimientos e ideas sobre las tendencias futuras y los avances de relevancia para el sector, así como las últimas investigaciones, tecnologías y experiencias que pueden ayudar a reducir el impacto de las enfermedades en la productividad de la industria avícola mundial, la industria ganadera y, en general, la salud y el bienestar humanos.
De carácter teórico-práctico, también se llevó a cabo una revisión de los procedimientos de diagnóstico para la realización de necropsias, así como de la interpretación de los resultados de laboratorio para las diferentes enfermedades.
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El uso de sistemas de producción alternativos se está expandiendo en todo el mundo ya que existe una demanda creciente de consumidores de huevos producidos en ellos.
Comodidad y confort combinados con proveedores de primer nivel, unas valiosas oportunidades de networking y el último know-how del organizador más internacional de Ferias avícolas del mundo.
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