UBABEF inicia una campaña para promocionar las bondades del pollo brasileño

Brasil ha sabido vender su producto nacional y está llevando una campaña centrada en destacar el consumo de carne de pollo -el «brazilian chicken»- como aspecto clave para lograr la felicidad. El vídeo, impulsado por la Unión Brasileña de Avicultores, cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura de Brasil y muestra una serie de imágenes relacionadas con la avicultura brasileña.

Tres institutos estudiarán el bienestar en el sacrificio de pollos focalizándose en el aturdido eléctrico

Gracias al acuerdo se realizarán una serie de actividades relativas al estudio del aturdimiento, concretamente una serie de pruebas en mataderos industriales, en virtud del convenio de colaboración entre el Instituto Nacional de Investigación Agraria y Alimentaria (INIA), el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Cataluña (IRTA) y la interprofesional Propollo.

VIV, los orígenes

La historia de la VIV empieza en la década de los 60, cuando las empresas agropecuarias holandesas comenzaron a especializarse en cultivos, producción de leche y vacuno de carne, lo que comportó el arranque de la producción animal intensiva. Posteriormente, en la década de los 70, la industria holandesa de piensos, conjuntamente con el Ministerio de Agricultura, impulsó una feria de porcino que luego fue ampliada al sector avícola.