El huevo líquido, producto estrella de consumo rápido en Alimentaria

El salón Alimentaria de Barcelona ha presentado hoy diversas opciones de huevo líquido como producto estrella que sirva de base de la alimentación en los tiempos actuales, donde el tiempo es oro y escasea. ———————————————– La propuesta que más ha llamado la atención de los visitantes es la de la empresa Maryner, que presenta un…

Entra en vigor la ampliación del número de humedales para prevenir la gripe aviar

El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha acordado, mediante una Orden ministerial en el Boletín Oficial del Estado (BOE), ampliar en otros 9 humedales las zonas de riesgo de contagio de gripe aviar, que se sumarán a los 25 que se consideraban hasta ahora. ———————————————– Esta Orden sobre las medidas específicas de protección contra la gripe…

Influenza aviar: se halla el virus H5N1 en un gato muerto en Alemania

Por primera vez en Europa la gripe aviar ha saltado a un mamífero: las autoridades sanitarias de Alemania detectaron el virus en un gato muerto en la isla de Ruegen. Entre tanto, Suecia anunció su primer caso del temible H5N1 en aves silvestres. ———————————————– El Instituto Veterinario de la localidad alemana de Riems informó que…

Una treintena de países limitan la compra de productos avícolas franceses

Una treintena de países ha restringido las compras de productos avícolas franceses a causa de la aparición de casos de gripe aviar, lo que supone el 12 por ciento de las exportaciones del sector, según ha informado el Ministerio de Comercio Exterior. ———————————————– «La situación no deja de cambiar y el número de países se…

Gómez y Crespo gana un premio a la excelencia empresarial

Los Premios a la Excelencia Empresarial, otorgados por la Fundación que lleva el mismo nombre y la Confederación Empresarial de Ourense (CEO) han otorgado en su segunda edición de esta convocatoria anual galardones la Innovación Tecnológica, la Internacionalización y la Responsabilidad Social de las Pymes participantes. ———————————————– El reconocimiento a la labor exportadora y al…

La CE propondrá más ayudas al sector si la evolución de la influenza lo requiere

La Comisión Europea (CE) examinará la posibilidad de dar nuevas ayudas a los productores de aves, «si la evolución de la gripe aviar lo requiere», según informó el portavoz del Ejecutivo comunitario, Johannes Laitenberger ———————————————– La CE afirmó que si el avance de la gripe aviar lo hiciera necesario presentaría una propuesta para dar más…