La producción de pollo en la UE se reduce un 35%
Según datos difundidos por UPA, en febrero la UE produjo un 35% menos de pollo que 12 meses antes, descenso que se suma a los de diciembre y enero
La Diputación realizará un estudio sobre la avicultura en la provincia de Jaén
La institución provincial elaborará un informe técnico y un estudio de situación de esta actividad económica en la provincia jiennense
Los huevos de gallinas alimentadas con bellotas tienen más Omega3, según un estudio
Se ha podido determinar que los huevos de gallinas camperas alimentadas con bellotas presentan características organolépticas diferenciales y un valor nutricional muy superior
La EFSA advierte: la salmonella y el campylobacter muestran niveles significativos de resistencia a los antimicrobianos
Las opciones de tratamiento para algunas de las infecciones transmitidas por los alimentos más comunes están disminuyendo, ya que ciertas bacterias continúan mostrando resistencia a los antimicrobianos
Jornada de Nutriad junto a Hispalgan sobre micotoxinas
Nutriad, junto con su distribuidor de Sevilla, Hispalgán, organizó el 12 de febrero una jornada técnica sobre micotoxinas y su impacto en la alimentación animal. La sesión contó con la presencia de las empresas más significativas de Andalucía y Extremadura. La compañía expuso su visión sobre cómo afrontar el manejo del riesgo por micotoxinas desde…
McDonald’s se compromete a ofrecer pollo criado sin antibióticos
La multinacional McDonald's ha anunciado que dejará de ofrecer pollo con antibióticos, así como leche con hormonas artificiales en los menús de sus locales en Estados Unidos. "Nuestros clientes solo quieren alimentos que les hagan sentir bien, desde la granja hasta el restaurante", dijo en un comunicado el presidente de McDonald's en Estados Unidos, Mike Andres. La…