La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) tiene registrados varios focos de Newcastle en República Dominicana. Según explican las autoridades se están implementando medidas para atacar el problema que ha afectado a más de 180.400 pollos de engorde y aves de lidia (gallos de pelea) solo por el virus conocido en el país como “moquillo”.
La Cooperativa Avícola de Burgos ha rescindido el alquiler del matadero de pollos con Randstad Project Services, que había tomado las riendas del mismo y vuelto a sacrificar pollos en diciembre de 2018.
Tan estereotipado como el término «nutrición de precisión», es el objetivo por el que los nutrólogos se esfuerzan. Si somos capaces de satisfacer el requerimiento de nutrientes de cada individuo en una manada, en cada día del ciclo de producción, mejoraremos nuestra capacidad para producir carne de ave de forma sostenible. Tener en cuenta que las manadas con un buen rendimiento tendrán diferentes requerimientos que las más pobres, lo que es un reto cuando la mayoría de las operaciones utilizan sólo tres o cuatro tipos de piensos a lo largo del ciclo de vida del pollos.
A lo largo del pasado siglo el ritmo de crecimiento de los pollos para carne se ha cuadruplicado, conduciendo la mejora genética de los mismos a unos broilers de un peso y unos rendimientos cada vez mayores. Sin embargo, en algunos países se echa en falta el disponer de unos pollos de crecimiento lento que cubran la demanda de determinados mercados.
Tras cuatro meses de trabajo de muestreo y vigilancia, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile, ha informado que da por “contenido y finalizado el brote de influenza aviar de baja patogenicidad (IABP) H7N6 detectado en un plantel de pavos en la región de Valparaíso”.
El pasado 22 de octubre la CECOT – confederación empresarial multisectorial catalana -, en un acto celebrado en Barcelona, en el Teatro Nacional de Catalunya, entregó sus premios de Reconocimiento 2019 al Progreso Empresarial por su labor innovadora, dinámica o internacional a diversas empresas, al mismo tiempo que, a título individual, a Jaume Alsina Calvet, como la personalidad económica más destacada del mundo de las empresas catalanas.
El pasado 4 de noviembre la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos –UPA- ha enviado una documentación a la Agencia de Información y Control Alimentarios–AICA- para denunciar a la multinacional de supermercados DÍA por poner en práctica una “política de acoso y derribo” al sector productivo de pollo. De este hecho también ha alertado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El año nuevo ha empezado en Polonia con la detección de un brote de gripe aviar en granjas de pavos. Según han informado las autoridades este brote podría afectar hasta a 350.000 aves.
Los agricultores y cooperativas agroalimentarias de la Unión Europea, junto a otras once organizaciones vinculadas a sectores de la producción animal, han formado la coalición European Livestock Voice (La voz de la ganadería europea), que lanzó en septiembre la iniciativa #MeattheFacts.
Según una nota de prensa recibida a comienzos de noviembre, una nueva asociación ha hecho aparición en el mundo de la avicultura española, UNCAVI, una entidad sin ánimo de lucro cuya finalidad es agrupar a nivel nacional a las empresas y a los autónomos, integrados o no, cuya actividad sea la crianza de todo tipo de aves.