XI Jornada Técnica Internacional de Avicultura de Puesta Organizada por Trouw Nutrition, el pasado 25 de febrero tuvo lugar en Madrid su acostumbrada Jornada Técnica que, en esta ocasión, cual corresponde a su programa de rotación anual entre los sectores de la carne de ave y el huevo, estuvo dedicada íntegramente a éste… Artículo publicado…
Características de los aviarios afectando al plumaje, la mortalidad y la producción de las ponedoras (I) En Bélgica, la explotación de gallinas en aviarios sigue siendo motivo de preocupación por el bienestar de las gallinas pues varios estudios han demostrado que las aves tienen un mayor riesgo de mortalidad y de problemas de picaje de…
Efectos de la suplementación de de la dieta de las ponedoras con microalgas Teniendo en cuenta la creciente demanda de alimentos funcionales aportando algún determinado nutriente con propiedades beneficiosas parta el ser humano, los huevos son uno de los productos que más se prestan a ser enriquecidos… Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº687, sección de INVESTIGACION
Campylobacter: una bacteria difícil de identificar. ¿puede la innovación servir para controlarla a nivel de campo? Los métodos de referencia utilizados para el aislamiento de Campylobacter tienen ciertas limitaciones, como el ser muy laboriosos, requerir entre 4 y 6 días para la confirmación de un resultado positivo y no ser capaces de detectar la presencia…
Detección temprana de campylobacter El comportamiento de los broilers cambia cuando se infectan con Campylobacter, lo que abre la posibilidad de un nuevo sistema de alerta temprana de la infección con esta bacteria transmitida por los alimentos… Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº687, sección de PATOLOGIA
Editorial – Divagaciones alimentarias Sin ningún acontecimiento avícola concreto a comentar especialmente – tiempo y lugar habrá para ello, al presentarse la ocasión -, permítasenos divagar un poco este mes sobre ciertas consideraciones generales sobre la alimentación que, afectando directamente a nuestra sociedad, tienen, además, importancia destacada en el sector avícola… Artículo publicado en SELECCIONES…
Entrevista – Erik Visser Erik Visser, director general de Nutriad, es un líder nato con una amplia y dilatada experiencia en la gestión de empresas a nivel internacional. Un cargo que desempeña con mucho éxito, ya que ha sido clave en el diseño de unas estrategias comerciales basadas en la búsqueda de nuevas alternativas al…
Resultados del maíz español de nueva cosecha La ola de calor que sufrió Europa en junio y primeros de julio del año pasado batió todos los records de registros mensuales de los que se tenían referencia. Un tiempo caluroso y seco se asocia con el aumento de producción de aflatoxina y fumonisinas por parte de…
Actualización sobre la situación en torno a la IA Siguiendo nuestra política de actualizar el problema de la influenza aviar –IA– en el mundo, a continuación resumimos la situación a fin de marzo… Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº688, sección de NOTICIAS INTERNACIONALES
La Unión Europea creará la plataforma europea de bienestar animal El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE celebrado el pasado 15 de febrero apoyó la creación de una Plataforma Europea de Bienestar Animal, que promoverá nuevas regulaciones en este ámbito y espera servir para favorecer la implantación homogénea de las existentes en el…