Los asistentes elaboraron por equipos una receta cuyo ingrediente principal fuera la carne de conejo de granja y sólo utilizando los ingredientes de que disponían en la mesa de trabajo.
Bajaron también las importaciones en los dos primeros meses de 2013, pero la UE sigue importando yemas de Argentina, EEUU e India (de este país han aumentado, mientras descienden las de Argentina).
Resumen Conferencia impartida por Ricardo Cepero, Profesor Titular de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el viernes 31 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 12:30 Desde su promulgación, los requerimientos exigidos por la Directiva 1999/74 para los distintos sistemas de alojamiento…
Resumen Conferencia impartida por Ana Mª. López, de la Facultad de Farmacia de la UCM, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el viernes 31 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 12:00 El etiquetado de los alimentos proporciona información sobre los alimentos y debe permitir al consumidor el seguimiento de una…
Resumen Conferencia impartida por Jesús Ciria, Catedrático de Producción Animal, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el viernes 31 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 11:30 En este resumen exponemos en líneas generales las bases del manejo de las gallinas en sistema de producción “campera”, entendiendo como tal las acciones habituales,…
La compañía informó de una caída del 43% en su ganancia trimestral, ya que compradores y restaurantes optaron por ahorrar dinero comprando pollo más barato. Además, la empresa recortó su pronóstico de ventas para el año completo.
Resumen Conferencia impartida por Roser Dolz, investigadora del CRESA, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el jueves 30 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 16:30 La bronquitis infecciosa aviar es una de las principales enfermedades víricas de las aves, prácticamente endémica en todas las regiones con producción avícola. Epidemiológicamente, se caracteriza…
Resumen Conferencia impartida por Katia Uliaque, de iMICROQ, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el jueves 30 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 15:45 QFast es una plataforma genérica que tiene múltiples aplicaciones comerciales y que está basada en la tecnología de serigrafía que permite a iMICROQ la fabricación de…
ALIMENTACIÓN CÁLCICA PARA CALIDAD DE LA CÁSCARA EN LAS PONEDORAS ACTUALES Resumen Conferencia impartida por Rafael Lera. ISA – Hendrix Genetics, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el jueves 30 mayo a las 15:30 En las últimas décadas, la mejora de la productividad de las ponedoras comerciales ha sido muy significativa,…
Resumen Conferencia impartida por Jon de los Mozos, de Nutreco, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el jueves 30 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 15:00 Con los nuevos avances en los rendimientos de las ponedoras, cambios en los sistemas de alojamientos, diferencias entre estirpes, enfermedades, y variaciones entre lotes, se…