Aumenta el consumo de carne aviar en Uruguay
Desde 2005 hasta 2010 se ha llegado a 94 kilos per cápita entre todas las carnes; la aviar, junto con la bovina, es la que presenta mayores índices ———————————————– Debido a un aumento del poder adquisitivo de la población uruguaya, y a pesar del buen desempeño exportador, el sector no ha descuidado el consumo interno…