Profesores del área de Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Ciencias del Campus de Lugo colaboran con la Asociación de Criadores de Capón de Villalba en la investigación de un nuevo tipo de capón para que pueda ser comercializado todo el año. ———————————————– Este proyectó está enmarcado en el programa de Recursos Agropecuarios…
Las lagunas españolas de Villafáfila, en Zamora, son el "santuario mundial" de la avutarda, ya que hay 3.000 ejemplares censados, el 45 por ciento de todos los que hay en territorio nacional y el 10 por ciento del planeta, una de las razones por las que podría convertirse en enero en reserva natural. ———————————————– El…
La Universidad de Navarra ha presentado una vacuna acelular frente a la Salmonella enteritidis, considerada por los expertos como una de las más importantes zoonosis, enfermedad o infección de los animales transmisible al hombre en condiciones naturales. ———————————————– El proyecto, desarrollado por Javier Ochoa, se ha centrado en el estudio de una nueva vacuna basada…
Los productores de carne de pollo de Panamá podrán exportar pollo al mercado de Taiwán, después de que ese país aprobara las medidas zoosanitarias exigidas a los avicultores panameños. ———————————————– "Nuestra industria de pollo podrá ingresar al mercado taiwanés con pasos firmes y bajo mejores condiciones de competencia frente a otros abastecedores", informó el martes…
La Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización Mundial de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y Vietnam han acordado crear un equipo especial para combatir la denominada «gripe del pollo». ———————————————– El representante de la OMS en Vietnam, Hans Troedsson, declaró a los medios en Hanoi que «se ha dado…
Un año más la tradicional Fira del Gall abre sus puertas en la capital de la comarca de l’Alt Penedès, en la provincia de Barcelona. ———————————————– Vilafranca del Penedès, localidad ubicada unos 50 Km al suroeste de Barcelona, es la capital de la comarca de l’Alt Penedès, en pleno Prelitoral catalán. La población celebra anualmente…
Brasil inicia un programa de aplicación de la trazabilidad en el sector avícola de todo el estado de Paraná, respaldado por la iniciativa privada de Sindiavipar, que lo defiende por ser una garantía más de calidad de sus productos. ———————————————– Con el nuevo programa de trazabilidad que regionalizará el estado de Paraná, los datos de…
Con objeto de apoyar la producción de complemento alimentario en los campamentos saharahuis (Argelia) el Consorcio de ONG’s Españolas, formado por Solidaridad Internacional (SI), Movimiento por la Paz, el Desarme y la Libertad (MPDL) y Paz y Tercer Mundo (PTM) acaba de convocar una licitación abierta para el suministro de todos los equipamientos necesarios para…
A los tradicionales lechazos y tostones castellanoleoneses les ha salido un serio competidor en estas fechas navideñas desde que los Príncipes de Asturias decidieron incluir en su banquete nupcial el capón palentino de la empresa Cascajares, que sirve este producto por Internet y garantiza su entrega en 24 horas. ———————————————– Los responsables de esta joven…
Los fabricantes de alimentos compuestos para animales se pronunciaron a favor de la decisión de la Unión Europea (UE) de autorizar a España un cupo de importación 900.000 toneladas de maíz y de sorgo de países terceros con reducción de arancel, al considerar que inducirá a los precios de las materias primas para piensos a…