El XXV Congreso Mundial de Avicultura, Pekin 2016 Faltando ya unos escasos 5 meses para que de comienzo el XXV Congreso Mundial de Avicultura –WPC2016–, podemos ampliar la primera información que dimos sobre el mismo el año pasado, recordando ante todo que su celebración será en Pekín –en chino, Beijing– durante los días 5 al…
Bioplagen presenta en su página web un vídeo en el que, mediante un viaje a través de una explotación ganadera, se explica en tan solo tres minutos los principales elementos que se utilizan en materia de bioseguridad en una granja.
El salón internacional de las producciones animales SPACE cumple 30 años. En motivo de esta fecha la organización ha decidido realizar un cambio de imagen en su logotipo, con un diseño moderno y atrevido.
En el mes de mayo de 2012 publicamos un artículo sobre una granja de ponedoras camperas que nos resultó interesante por su concepción y gestión. Se trata de la granja “La Cañada Soriana”, de la que su propietario y gerente: “Jesús Ciria García de la Torre” se enorgullecía al contarnos sobre su creación y…
El pasado 2 de mayo se confirmó la presencia del virus de Influenza Aviar de alta patogenicidad H7N7 en una explotación de 17.000 gallinas ponedoras en Italia. Los síntomas de la presencia de IA se detectaron a raíz de una disminución en la puesta y un aumento en mortalidad.
Evaluación de diferentes flujos de agua con bebederos de tetina sobre el rendimiento de los broilers Entre los varios aspectos que pueden influir sobre los resultados de la crianza de los broilers, el agua es uno de los más importantes, habiéndose destacado el papel que pueden tener los distintos tipos de bebederos y el flujo…
Efectos de la fuente mineral de fósforo y su relación con el calcio sobre los broilers En avicultura, todas las dietas incluyen cantidades variables de calcio y fósforo de origen mineral, cuyos niveles de incorporación dependen de su contenido en Ca y P, su solubilidad y su absorción. En el caso del fósforo, las formas…
Reforzando su posición de líder en el uso responsable de antibióticos, y aprovechando la reciente presentación del informe: “Leading the Way in The Responsible Use of Antibiotics” (“Liderando el Camino en el Uso Responsable de Antibióticos”), el sector avícola británico anunció que redujeron el uso de antibióticos en un 44% desde el año 2012. Junto con…
Una vez más, las Jornadas Profesionales de Avicultura han tenido lugar en Sevilla, repitiendo la cita que habían celebrado anteriormente en los años 2006, 2012 y 2014, aunque a diferencia de estas dos últimas convocatorias, en esta última con un programa exclusivamente avícola. Durante 4 días 700 profesionales de la avicultura compartieron conversaciones, experiencias, contactos técnicos, comerciales e inquietudes
La empresa Food Style se lanzó al mercado con una iniciativa que, pese a haberse intentado anteriormente, nadie había conseguido realizar hasta ahora. Se trata de la ultracongelación del huevo frito, una práctica que permite que sea distribuido y consumido sin perder textura ni calidad y que puede suponer un gran cambio en el mercado del huevo.