La industria alimentaria mantiene los precios, blinda el suministro y dispara las ventas por la histeria en los ‘súper’

Toda la industria agroalimentaria está tomando medidas para que no haya desabastecimiento, tanto por si la escalada de la demanda se mantiene como por si sufren una rotura en la cadena de suministro, algo que nadie puede asegurar que no ocurra, ya sea por un contagio masivo de trabajadores o por los problemas de pueda sufrir algún proveedor.

El pollo y sus derivados, uno de los alimentos que antes desaparece (y con más frecuencia es necesario reponer) en los lineales de los supermercados.

El pollo y sus productos y derivados es uno de los alimentos que antes desaparece (y con más frecuencia es necesario reponer) en los lineales de los supermercados. Es «normal» el incremento de las ventas de esta carne porque su nivel de penetración en el mercado es del 95%. Además, las necesidades de las familias han aumentado con los niños en casa por el cierre de los colegios, ya que «ahora hay que hacer más comidas en el hogar»

El abastecimiento de huevos en España está garantizado

Miles de profesionales, entre ellos granjeros, veterinarios, operarios de centros de clasificación, de limpieza, de control de calidad o transportistas, están haciendo posible que los españoles sigan disfrutando de sus platos favoritos con huevo (huevos fritos, revueltos, tortilla de patata, flanes caseros…) para hacer más llevadero el confinamiento. Son la cara menos visible de un sector moderno y eficiente, uno de los más importantes de la Unión Europea por volumen, que produjo unas 830.000 toneladas de huevos en 2019, suficientes para el consumo interno y para exportar 105.000 t. a países de todo el mundo.

China enviará un “ejército” de 100.000 patos para combatir plaga de langostas

China enviará una “tropa de patos” a Pakistán para ayudar a luchar contra una enorme plaga de langostas que representa una amenaza para la seguridad alimentaria regional.Al menos 100.000 patos serán desplegados a 4.827 kilómetros de la provincia oriental de Zhejiang a Pakistán, que comparte frontera con la provincia de Xinjiang.