Nace una nueva integradora avícola, CATAVI, resultado de la fusión de GRUPO ARENAS y la cooperativa GUADAVI

La cooperativa avícola GUADAVI aportará desde el primer día la producción de sus 21 socios avicultores, unos 90.000 pollos a la semana que pasaran a sacrificarse en lo que será la sede de Catavi,   las instalaciones de Arenas en Santa Fé, Granada. Este complejo cárnico actualmente incluye  matadero para 540.000 pollos por semana, sala de…

Q-Perch, un aseladero destinado a reducir la infestación de las gallinas con el piojo rojo.

El Q-Perch destaca por ser “el primer aseladero antiácaros del mundo”. La barrera no es química, sino eléctrica, matando al parásito. El aseladero ya tiene una forma anatómica para adaptarse a la gallina, pero además, en las ranuras que quedan en su parte inferior se alojan unos cables eléctricos por los que pasa una corriente…

¿Qué diseño de la ventilación es el más adecuado? Casos prácticos

Importancia del diseño de la ventilación en avicultura. La propia dinámica de la competitividad, tiende a reducir los márgenes de beneficios, sobre todo en mercados maduros como el del sector primario. Si queremos sobrevivir como empresa, debemos ser competitivos, es decir, producir mucho y bien a menores costes que nuestros competidores. Para ello, hemos de buscar y alcanzar, continuamente, la excelencia al límite de la eficiencia productiva.

Un avicultor británico condenado a prisión por afirmar falsamente que sus huevos procedían de gallinas “free-range” o al aire libre.

Los huevos de la granja de James Gigg en Dorset , Reino Unido, se vendieron a comercios y tiendas “delicatessen” que los comercializaban a los clientes como producidos al aire libre. El juez Paul Cook le dijo a Gigg, de 41 años, en el tribunal de la corona de Taunton: «Se debe  avergonzar de sí…

26,5% de incremento en el número de granjas de puesta desde 2013

Este año, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente –MAPAMA–, concretamente por medio de la Subdirección General de Productos Ganaderos, está actualizando regularmente los datos relevantes al sector del huevo, con indicación acerca de los tipos de granjas, las reposiciones de pollitas, los precios, el comercio exterior, el consumo, etc.

Evaluación de la calidad del pollito recién nacido según el índice Pasgar (*)

Evaluación de la calidad del pollito recién nacido según el índice Pasgar (*) La producción de unos pollitos recién nacidos de la mejor calidad posible es el principal objetivo de las plantas de incubación y el haber conseguido una buena incubabilidad de los huevos de un lote no es ninguna indicación para predecir los resultados…

Nestlé adopta políticas de bienestar de los broilers en Europa

En base a un enfoque gradual, Nestlé trabajará activamente con los socios de la cadena de suministro y los interesados para implementar la nueva política, indicando que para el año 2026, todos sus productos alimenticios en Europa que utilizan las aves como ingrediente irán hacia unos estándares más altos de bienestar según los requisitos establecidos en el “European Broiler Ask”.