En junio 2018, VIV Europe presentará “SMART POULTRY “, producción avícola inteligente

VIV Europe regresa en 2018 como el Certamen Mundial para los profesionales de la proteína animal desde el alimento hasta la mesa! Del 20 al 22 de junio, en 2018 VIV Europe celebrará su 40 aniversario como plataforma de negocios famosa en todo el mundo por combinar excelente información profesional con una excelente ubicación para visitantes.

De plumas de pollo a biocomposites completamente biodegradables

Desde hace varias décadas existe un interés creciente en el desarrollo y fabricación de nuevos materiales plásticos obtenidos a partir de fuentes renovables como alternativa a los plásticos procedentes del petróleo. La incorporación de fibras renovables en matrices poliméricas da lugar a la generación de materiales denominados biocomposites.

Las nuevas instalaciones de IGE Incineradores Grupo España para el sector avícola

El pasado diciembre, la compañía IGE Incineradores Grupo España realizó la segunda instalación de las futuras explotaciones avícolas que una de las principales empresas del sector avícola tiene pensado llevar a término. Dicho grupo de instalaciones se encuentra localizado en el municipio de Villanueva de la Sigena en plena comarca de Los Monegros en Aragón.

Cataluña es la cuarta CCAA productora de huevos y la primera de carne de ave

El 2016 se produjeron en Cataluña 369 miles de toneladas de carne de ave (81% pollos, 1% gallinas, 16% pavo y 2% otras aves), una cifra prácticamente invariable respecto al año anterior. Especialmente significativa es la producción de codornices en Cataluña, que representa más del 90% del total en España, la mayor parte de la cual se exporta. Con relación al conjunto de la producción cárnica en Cataluña, la carne de ave representa el segundo lugar con un 16%, detrás del porcino (77%) y por delante del vacuno (6%).

jpa18: Efectos de la globalización en el Mercado de los Ovoproductos

Efectos de la globalización en el Mercado de los Ovoproductos Conferenciante: Amandio Da Costa Santos. Presidente Portugalfoods. GRUPPO EUROVO ¿Amenaza u Oportunidad?   Amenaza si nos lamentamos y tememos que Brasil o países terceros inunden España y Europa de Ovoproductos. Oportunidad si sabemos ver las oportunidades globales que hay en los cinco continentes para colocar…