Legislación Enero-Febrero 2020

Legislación Enero-Febrero 2020 Real Decreto 629/2019, de 31 de octubre, del Ministerio de la Presidencia, Relaciones con las Cortes e Igualdad, por el que se regula el registro general de establecimientos en el sector de la alimentación animal, las condiciones de autorización o registro de dichos establecimientos y de los puntos de entrada nacionales, la…

Un nuevo megaestudio con 177.000 personas confirma que el consumo de huevos no está relacionado con el riesgo cardíaco.

En tres grandes estudios prospectivos internacionales que incluyeron más de 177.000 individuos, 12.701 muertes y 13.658 incidentes cardiovasculares de 50 países en seis continentes, no encontramos asociaciones significativas entre la ingesta de huevos  y la presencia de lípidos en sangre o mayor número de incidentes cardiovasculares

¿“Clean meat” o “Fake meat”?

¿“Clean meat” o “Fake meat”? María del  Mar Fernández Poza Directora de ASEPRHU En el mundo de la comunicación sabemos que los relatos y el lenguaje se sofistican y adecúan para cautivar o asustar al receptor. Lo vemos en el repertorio de nombres elegidos para nombrar algo que hasta hace poco no existía: las imitaciones…

Mejora de la inversión con la ventilación

Cuando buscamos un retorno de nuestra inversión no tenemos que esperar de cinco a diez años. Podemos tener beneficios al final de una manada – 60 días o menos – cuando hemos invertido correctamente. Los avicultores tienen opciones cuando se trata de obtener un retorno de su inversión, tomando decisiones «más sabias» en la elección de los ventiladores al iniciar su negocio avícola o reinvirtiendo en el cambio por otros más nuevos

Los Países Bajos obligan a tener las aves en el interior en los próximos 4 meses

El pasado 12 de febrero el Ministerio de Agricultura de los Países Bajos (Holanda)  ha introducido la obligación de tener a las aves en el interior de las granjas. El motivo es evitar que las aves domésticas que se encuentren al aire libre se puedan contagiar de influenza aviar con las aves silvestres.

Evaluación de riesgos hacia una carne de ave segura

Las enfermedades de transmisión alimentaria siguen siendo una amenaza persistente para la salud humana y animal. Aunque las fuentes de infección son en su mayoría desconocidas, los productos avícolas se han implicado repetidamente como las principales fuentes y la pérdida de confianza de los consumidores y la confianza en la calidad y la seguridad de la carne de aves domésticas y los productos avícolas siguen siendo un reto importante para la industria avícola en todo el mundo.