Denuncia a los supermercados LIDL y FAMILY CASH por ofertas abusivas de pollo que incumplen la Ley de Cadena Alimentaria

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Los mayores costes para la integradora por las medidas preventivas anti Covid en las plantas de procesado, la subida mundial de costes de materias primas y la menor demanda en el canal horeca por el covid-19 se ha trasladado a las liquidaciones de las integradoras al avicultor de carne en forma de menor densidad de aves por metro cuadrado, mayor tiempo entre engorde y engorde y menores retribuciones por Kg de carne producido. Esto, sumado a la incipiente “guerra de precios” entre las cadenas de distribución pueden conducir a un escenario preocupante para las explotaciones de carne de pollo.

El futuro de la ganadería en la UE

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El clima, la salud y el bienestar deben estar en el centro de la innovación del sistema ganadero del mañana. Existen muchas formas de avanzar, incluyendo, en orden de dificultad de implementación: el aumento de la eficiencia productiva, la sustitución de insumos con alternativas de menor impacto y el desarrollo de prácticas agroecológicas basadas en la movilización de procesos biológicos y circularidad que a menudo requieren un rediseño de los sistemas.

Legislación enero 2021

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REAL DECRETO 1086/2020, de 9 de diciembre, del Ministerio de la Presidencia, Relaciones con las Cortes y Memoria Democrática, por el que se regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones de la Unión Europea en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios y se regulan actividades excluidas de su ámbito de aplicación.

Consumo de huevo en Colombia tuvo un crecimiento de 11,6% en el año de la pandemia

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“En 2020 tuvimos crecimientos en el subsector de huevo de 14% frente a 2019. En el sector de pollo tuvimos un decrecimiento de 4,7%, lo que representó un crecimiento total del sector avícola, pollo y huevo de 1,8%. En huevo pasamos de 291 huevos en 2019 a 325 en 2020”, manifestó Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi).

La Cámara Avícola de Uruguay busca incrementar la producción, el consumo y la exportación de aves

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La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) no tiene dudas de que en Uruguay es posible incrementar la producción, el consumo interno y la exportación de aves. “Sin ninguna duda” es algo que se puede hacer, dijo Estévez, y añadió: “Estamos haciendo una apuesta muy fuerte al desarrollo del mercado interno”. Los diferentes eslabones de la avicultura “siempre trabajan para ello, con la mirada puesta en el consumidor y tratando de satisfacer sus deseos”.

En 2020, un año tan especial registró “un incremento del consumo de carne aviar” con la particularidad de que “fue la única carne que presentó un incremento del consumo en nuestro país”, lo que se explica porque “hemos tenido un cambio en nuestros hábitos” de consumo.

Los avicultores franceses acusan de insensibilidad a Carrefour, Casino y Aldi

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Los productores de pollo, huevos y  otras aves de corral están atrapados entre la importante subida en los costes de las materias primas para sus piensos y la “indiferencia” de los supermercados que no quieren tenerlo en cuenta en sus precios de compra, ha denunciado en un comunicado la Confederación Francesa de Avicultura  (CFA). El precio de las materias primas del pienso es ya un 19% más alto que en enero de 2020.

TIGSA ofrece un catálogo renovado de equipos para avicultura de la mano de PGS

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Bienestar animal y sostenibilidad, además de una calidad y “know how” basada en millones de aves que beben, comen y tienen un mejor control ambiental gracias a los equipos de probada eficacia de TIGSA, serán los ejes de la nueva etapa de la marca TIGSA con casi 40 años en el mercado.