Retos para el sector avícola: perspectivas y futuro estratégico después del covid-19 (III) EL PAPEL DE LA NUTRICIÓN El mejorar la inmunidad innata es la primera línea de la prevención y control de las enfermedades. La nutrición es un factor clave en la inmunidad, el control de enfermedades y la prevención. La inmunidad pasiva y…
La reestructuración del sector del huevo no está escrita en la PAC En estos días está en revisión el plan estratégico de la Política Agrícola Común (PAC), que España ha enviado a la Comisión Europea para su aprobación y se ha sometido a la consulta pública. El sector del huevo busca esperanzado entre sus líneas…
El Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete ha confirmado la detección del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N1 en varias aves silvestres que miembros del cuerpo de Agentes Rurales de la Generalitat de Cataluña hallaron muertas en el río Segre, a la altura de la localidad de Soses, comarca de Segriá, provincia de Lleida.
La comunicación de este hallazgo en aves silvestres no debería implicar restricciones comerciales al movimiento de aves vivas ni de sus productos, manteniendo España el estatus de oficialmente libre de influenza aviar notificable.
Hay varios problemas de bienestar en los reproductores que se comentan en el presente trabajo. Muchos estudios se centraron en estrategias alternativas de manejo o alimentación para resolver estos problemas, pero todavía no se han encontrado unas soluciones claras, aunque algunos parecen ser prometedores.
Grupo AN colabora con Eroski para lanzar etiquetas inteligentes en productos avícolas Las etiquetas inteligentes se van a implantar en envases de pollo campero Eroski Natur, producido por el Grupo AN. Acercando a estas etiquetas su dispositivo móvil, los consumidores acceden «a gran cantidad de información sobre el origen de los alimentos». El Grupo AN…
Nueva norma de ordenación del sector avícola El MAPA está preparando el modelo de SIGE y consulta el borrador del registro de MTDs El Ministerio de Agricultura (MAPA) convocó el 15 de diciembre al sector avícola para explicarle las novedades del Real Decreto de ordenación de las granjas avícolas publicado este año y los avances…
Detectado el primer caso en 2022 de influenza aviar en una granja avícola española En plena ola de casos de influenza aviar en toda Europa el Ministerio de Agricultura confirmó el pasado 18 enero 2022 el primer caso en una granja avícola comercial. Previamente ya se había detectado en aves silvestres, con un primer caso…
Nuevo convenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos 2019-2025 El pasado 12 de enero el Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el nuevo Convenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos, que tendrá una duración de siete años, iniciando sus efectos retroactivamente el día 1 de enero de 2019…
Cómo satisfacer las crecientes necesidades de proteínas del mundo es un reto apremiante. Los animales de granja productores de alimentos, y la carne, la leche y los huevos que proporcionan, no son la única solución, pero sin duda son uno de los principales contribuyentes y lo seguirán siendo durante las próximas décadas.
Proyecto de Real Decreto sobre higiene de los alimentos en comercios al por menor Derogará el Real Decreto sobre uso de huevos y ovoproductos 1254/1991 El Ministerio de Consumo ha sometido a consulta el texto que establece disposiciones para la elaboración de alimentos en los que se utilice el huevo como ingrediente en establecimientos de…