Vacaciones en AVICULTURA.COM

Tras llevar desde junio de 1996 informando semana si, semana no, sobre el sector avícola, cunícola y del avestruz, el equipo de AVICULTURA.COM se toma unas merecidas vacaciones. ———————————————– Tras llevar desde junio de 1996 informando semana si, semana no, sobre el sector avícola, cunícola y del avestruz, el equipo de AVICULTURA.COM se toma unas…

Pandemia viral.

Pandemia: «enfermedad epidémica extendida a muchos países o continentes que afecta a prácticamente todos los individuos de un país». ———————————————– Pandemia: «enfermedad epidémica extendida a muchos países o continentes que afecta a prácticamente todos los individuos de un país». En los últimos días en AVICULTURA.COM estamos recibiendo un auténtico bombardeo de emails de usuarios que…

Los productores de huevos discrepan con las nuevas normas de identificación de huevos de la UE.

El presidente de la Interprofesional del huevo y sus productos (Inprovo), Jorge Abad, ha asegurado que los productores de huevo y la Comisión Europea no coinciden en la forma de identificación de los huevos impuestas por las nuevas normas de comercialización ———————————————– El presidente de la Interprofesional del huevo y sus productos (Inprovo), Jorge Abad,…

La Perdiz Roja registra unos buenos índices de cría en Ciudad Real

La perdiz roja (alectoris rufa) está registrando unos «buenos» índices de cría en la provincia de Ciudad Real, donde su reproducción está siendo generalizada en todas sus comarcas. ———————————————– La perdiz roja (alectoris rufa) está registrando unos «buenos» índices de cría en la provincia de Ciudad Real, donde su reproducción está siendo generalizada en todas…

Se regulan las condiciones sanitarias para los intercambios intracomunitarios de carnes de aves de corral.

El Consejo de Ministros ha aprobado este sábado 30 junio un Real Decreto por el que se establecen las condiciones sanitarias para los intercambios intracomunitarios y las importaciones de carnes frescas de aves de corral procedentes de terceros países, según un comunicado del Ministerio de Agricultura. ———————————————– El Consejo de Ministros ha aprobado el sábado…

La producción de foie-gras en Francia aumenta el 6,8% en el 2000.

La producción de foie gras en Francia aumentó un 6,8% el pasado año, para elevarse a casi 16.000 toneladas, según acaba de informar la Interprofesional CIFOG ———————————————– La producción de foie gras en Francia aumentó un 6,8% el pasado año, para elevarse a casi 16.000 toneladas, según acaba de informar la Interprofesional CIFOG Según sus…

Can Xordi: un ‘humilde’ rincón de Barcelona donde degustar huevos de avestruz entre amigos

– ———————————————– Según noticia publicada en Informativos.Net ya existe en Barcelona un Restaurante donde degustar de manera habitual huevos de avestruz. La composición de un huevo de avestruz es prácticamente idéntica a la de un huevo de gallina, con la misma proporción de componentes, la «única» diferencia es de tamaño. Un huevo frito de avestruz…