Francia dice que el origen de la listeria está en la cadena de frío. El fabricante niega haber ocultado el problema dos meses

El brote de listeria provocado por el consumo de paté de carne de cerdo o ganso deshilada pudo tener su origen en la cadena de frío, una vez que los productos habían salido de la empresa Coudray. ———————————————– El brote de listeria provocado por el consumo de paté de carne de cerdo o ganso deshilada…

La producción de carne de aves en EEUU crecerá un 5% en el 2000

La producción de carne de aves de corral en Estados Unidos alcanzará 16,71 millones de toneladas en el 2000, un cinco por ciento más que en 1999, lo que confirma la expansión de dicho sector en este país, según el último informe elaborado por el Departamento Norteamericano de Agricultura (USDA). ———————————————– Dicho informe destaca el…

Convocadas del 29 de febrero al 3 de marzo las 6as JORNADAS PROFESIONALES DEL AVESTRUZ

Respondiendo a una creciente demanda de conocimientos avanzados en avestruces, la Real Escuela de Avicultura convoca, del 29 de febrero al 3 de marzo próximos, las 6as JORNADAS PROFESIONALES DEL AVESTRUZ. Además de la importante ventaja competitiva que este programa con más de 36 conferencias y mesas redondas representa, estas Jornadas son ya una cita…

Próxima celebración de la mayor Feria Avícola del mundo.

Del 19 al 21 de enero próximos se celebrará en la ciudad de Atlanta, Georgia -EEUU- la mayor exposición avícola del mundo. ———————————————– A diferencia de otras importantes Exposiciones Ganaderas Internacionales, la de Atlanta está centrada únicamente en avicultura, por lo que es especialmente importante la cifra de 26.000 visitantes y 1.100 expositores alcanzados en…

Convocado un concurso sobre investigación cunícola

El concurso va dirigido a jóvenes investigadores que realicen sus trabajos en el ámbito de la cunicultura, y se celebrará paralelamente al XXV Symposium de Cunicultura de la Asociación Española de Cunicultura, que tendrá lugar del 10 al 13 de Mayo en Zaragoza. ———————————————– La Asociación Española de Cunicultura -ASESCU- ha convocado un concurso destinado…

Convocado un concurso sobre investigación cunícola

El concurso va dirigido a jóvenes investigadores que realicen sus trabajos en el ámbito de la cunicultura, y se celebrará paralelamente al XXV Symposium de Cunicultura de la Asociación Española de Cunicultura, que tendrá lugar del 10 al 13 de Mayo en Zaragoza. ———————————————– La Asociación Española de Cunicultura -ASESCU- ha convocado un concurso destinado…