jpa13: Conferencias exclusivas de patologia en las Jornadas Profesionales de Avicultura

Conferencias exclusivas de patologia en las Jornadas Profesionales de Avicultura León, Aula Magna Facultad de Veterinaria, 28 a 31 mayo 2013 Martes 28 mayo: Patología en carne de ave Situación actual de la hepatitis por cuerpos de inclusión. Mar Biarnés (CESAC) Ver programa Estrategia rotacional con vacunas frente a la coccidiosis: una forma de mejorar…

Llevan a juicio a Perdue, tercer productor de pollo en EEUU, por mal etiquetado

Todo comenzó hace tres años, cuando la Humane Society of the United States (HSUS) denunció a Perdue porque había destacado una de sus marcas de carne de pollo como criada en condiciones de bienestar animal, aunque, según HSUS, las condiciones de producción no eran las que recogía la guía de la industria avícola de EEUU National Chicken Council (NCC).

Manuel Pizarro: «El bienestar animal no está reñido con la productividad»

Cuando Manuel Pizarro acabó la carrera de Veterinaria hace más de 25 años se comenzó a dedicar a la anatomía patológica. Especializado en Nantes, Francia, en Georgia, EEUU, y en California, es miembro de asociaciones científicas como WPSA -World Poultry Science Association-, AAAP -American Association of Avian Pathologists-, o las Asociaciones Española -SEAPV- y Europea de Patólogos Veterinarios -ESVP-.

La formación, una ventaja competitiva decisiva en avicultura

La celebración de una nueva edición de las Jornadas Profesionales de Avicultura supone la mejor oportunidad de formación y de «networking profesional» existente en España.

Tras cerca de 15 años, la Jornadas se han consolidado como El Evento de referencia en la avicultura de la Península Ibérica. Su formato, concentrado e intenso, al tiempo que la calidad de los ponencias y mesas redondas.

La gripe aviar en China: ¿bajo control?

En China continúa la preocupación por el último brote de gripe aviar que se ha cobrado ya 17 muertos. La población no sale sin las mascarillas, y el virus parece que se propaga a gran velocidad. El goteo de víctimas se mantiene constante –uno o dos cada día- y la Organización Mundial de la Salud ha confirmado que muchos de los infectados no han tenido contacto con aves, lo que eleva la inquietud.

Situación actual de la influenza aviar

La influenza aviar es considerada la zoonosis más importante de las últimas décadas. Los constantes brotes detectados en todo el mundo tanto en aves de producción como en aves salvajes son de interés no sólo para la industria avícola sino también para la conservación de la fauna, la sanidad animal y la salud pública. Los virus tipo A, que infectan una gran variedad de aves y mamíferos, se clasifican según las proteínas de superficie que presentan, habiendo descritas hasta el momento 16 tipos diferentes de hemaglutinina y 9 tipos de neuraminidasa.