Bolivia: la caída de la oferta de carne de pollo provoca un aumento de su precio

Pese a la caída del precio del maíz en un 22%, el pollo es cada vez más caro en Bolivia y ha incrementado su coste entre un 20 y un 33%. Esto se debe en primer lugar al descenso de la oferta de carne de pollo, causada por el declive en la cría de aves por parte de muchos pequeños avicultores y en segundo término a la desaceleración de la economía del país.

Desarticulado un matadero que vendía pollos y huevos a particulares sin licencia

La Guardia Civil ha desarticulado un matadero ilegal situado en una explotación avícola de un pequeño municipio cerca de Lorca (Murcia). En él se vendían tanto huevos como pollo campero sin licencia ni ningún tipo de garantía o control sanitario. Se han inmovilizado los 300 pollos que se encontraron en las instalaciones, así como 5.000 huevos que presentaban una higiene deficiente.

Fortune,  McDonald’s y la gallina

Aparentemente, la revista sobre economía “Fortune” norteamericana, la bien conocida cadena de alimentación McDonald´s y la gallina no tienen nada que ver. Sin embargo, los editores de aquella han tenido el acierto de unir estos tres elementos en una atractiva portada y en un extenso artículo – 9 páginas – de su último número – septiembre – para tratar de la decisión del año pasado de la cadena McDonald´s de dejar de adquirir huevos de gallinas en batería para sustituirlos por los de aquellas otras “no de jaula”.

España tiene 606 veterinarios por millón de habitantes, casi el doble que Francia u Holanda.

Resumimos para los lectores de Avicultura.COM un excelente trabajo de seis decanos de Facultades de Veterinaria, presidentes y expresidentes de la Conferencia de Decanos que han analizado el estado actual de los estudios, apuntando los extremos en que la legislación emanada del Gobierno obvió algunos de los acuerdos alcanzados por el claustro docente y evidenciando el elevado número de Facultades y alumnos que existen en España.

China recupera los aranceles antidumping sobre el pollo de Estados Unidos

El gobierno chino ha anunciado la continuidad de los aranceles antidumping sobre el pollo proveniente de los Estados Unidos. Después de que expirara el arancel vigente el año pasado, el Ministerio de Comercio de China se ha dado cuenta que es necesario renovar dicha tasa, ya que su levantamiento supondría volver a tener problemas en la economía nacional, porque el pollo norteamericano competiría a un precio muy inferior al producido en China.

Mueren docenas de pollos por un incendio en una nave en Galicia  

Un incendio en una nave avícola situada en una pequeña localidad pontevedresa, en Galicia (España) ha acabado con la vida de centenares de pollitos. El fuego se originó la madrugada del día 23 en los calentadores de la nave, extendiéndose al suelo que, al estar cubierto de serrín, entró en combustión y generó una densa humareda, que fue la causante de la muerte por asfixia de las aves.