PROTEASAS: INNOVACIÓN EN ALIMENTACIÓN CON IMPORTANTES BENEFICIOS EN LA PRODUCCIÓN DE POLLOS
Adam Smith y R. Martínez-Alesón DSM Nutritional Products [email protected] Resumen Conferencia impartida por Ricardo Martínez-Alesón, Project Manager en DSM Nutritional Products, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 el martes 8 de mayo a las 17:00 ¿Por qué utilizar una proteasa? La razón fundamental radica en la rentabilidad del producto. Los precios…