ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA ASEGURAR LA FISIOLOGÍA INTESTINAL Y CRECIMIENTO DE LAS AVES

Resumen Conferencia impartida por Ricardo Martínez-Alesón Sanz de DSM Nutritional Products, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)  Las aves son animales selectos que requieren cuidados especiales desde el inicio de su desarrollo embrionario para. Las aves necesitan nutrientes que aseguren el correcto crecimiento…

PROBLEMAS RESPIRATORIOS EN POLLOS

Resumen Conferencia impartida por Mar Biarnés del CESAC, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)  Existen numerosos factores que contribuyen a la presentación de problemas respiratorios en pollos. Algunos, tienen una clara etiología infecciosa mientras que otros, pueden estar relacionados con los sistemas de…

CONTROL DEL BIENESTAR ANIMAL EN LAS NAVES DE POLLOS MEDIANTE ORDENADOR

Resumen Conferencia impartida por Miguel Rey, Veterinario Asesor Avícola, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)  La producción de carne de pollo, igual que otro tipo de carnes, está cambiando de una manera continuada durante los últimos años. Esta demanda de incremento progresivo requiere…

LA LIMPIEZA DEL HUEVO PARA INCUBAR, UN FACTOR DE CALIDAD PARA EL POLLITO

Resumen Conferencia impartida por Xavier Asensio de Aviagen, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)  Los factores que influyen en la producción de pollitos de calidad son varios y dentro de los mismos la producción de huevos incubables limpios y libres de contaminación es…

IMPACTO Y CONTROL DE MICOTOXINAS EN ALIMENTACIÓN ANIMAL

Resumen Conferencia impartida por Antonio González de Alltech Spain, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)  El incremento en la exigencia productiva lleva consigo de forma inevitable nuevos riesgos que se convierten en auténticos retos para la cría de los animales. Los tóxicos producidos…

MICOTOXINAS EN ALIMENTOS DE ORIGEN AVÍCOLA. SU IMPACTO EN LA SALUD HUMANA. PREVENCIÓN Y CONTROL

Resumen Conferencia impartida por Alberto Gimeno, Consultor Técnico en micotoxinas y micotoxicología alimentaria, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería) En el artículo completo se desarrollan los siguientes tópicos: Una Introducción (micotoxinas y su producción, residuos de micotoxinas en alimentos de origen avícola, factores…