Los comerciantes que vendan carne con salmonella podrán ser multados por la UE
El Tribunal de Justicia declara que la carne de ave debe cumplir el criterio microbiológico relativo a la salmonella en todas las fases, incluida venta al por menor
Carrefour y Día, sancionadas por venta a pérdidas tras la denuncia de UPA
Carrefour y Día han sido sancionadas por vender alimentos a pérdidas y por no colaborar con la Administración en la investigación
El 60% de los pollos de UK están contaminados por campylobacter
La FSA ha hecho públicos los resultados preliminares del estudio que está llevando a cabo hasta febrero de 2015 sobre la presencia de esta bacteria en la carne de pollo
Este año se batió el récord en consumo de carne en Argentina
En agosto el consumo de carne de pollo se mantuvo en el nivel récord alcanzado en julio de unos 45 kilos por habitante y por año
Zoetis y el Consorcio Easter Bush fundan un centro de enfermedades infecciosas emergentes en Europa
Un nuevo centro formado por veterinarios, científicos y especialistas se encargará de identificar enfermedades emergentes en animales de producción y compañía