La feria de productos otoñales que se celebra en Allariz desde hace 11 años contará, el próximo fin de semana, con 26 expositores, entre ellos el de una cooperativa de esta localidad que venderá, por primera vez, carne ecológica, según explicó la concejal de Promoción Económica, Cristina Cid. ———————————————– La feria de productos otoñales que…
Asociaciones de carniceros y charcuteros de los países de la Unión Europea (UE) analizan en el Parlamento Europeo (PE) el desarrollo y la aplicación de las normas comunitarias sobre control e higiene de los alimentos. ———————————————– Asociaciones de carniceros y charcuteros de los países de la Unión Europea (UE) analizan en el Parlamento Europeo (PE)…
La Feria de la Perdiz de Vilanova de Meià, que se celebrará el próximo domingo, 12 de noviembre, en esa localidad leridana, pondrá a la venta un total de 7.000 perdices y otras aves del país y exóticas. ———————————————– La Feria de la Perdiz de Vilanova de Meià, que se celebrará el próximo domingo, 12…
Firme como nuestro apetito, el rito culinario del pavo relleno en la cena del Día de Acción de Gracias es, sin duda, el renglón más suculento y con más hambrientos partidarios en las mesas estadounidenses. ———————————————– Firme como nuestro apetito, el rito culinario del pavo relleno en la cena del Día de Acción de Gracias…
El Reino Unido se propone crear bancos de esperma y de óvulos para salvar del peligro de extinción a 100 de las 130 razas de animales de granja naturales de ese país. Ese peligro se deriva, sobre todo, de la creciente especialización en la ganadería, que hace que las razas de mayor rendimiento dominen la…
La mayoría de los hogares españoles (66 %) con hijos entre 3 y 14 años suelen adquirir carne fresca al corte y valoran, principalmente, el aspecto de la misma al hacer la compra, mientras que el 30 % muestra su preferencia por la carne envasada. Éstas son algunas de las conclusiones del informe "Hábitos de…
La Comisión Europea (CE) ha ampliado tres meses el plazo límite en el que los países comunitarios podrán pagar a sus productores de aves y huevos algunas compensaciones por las caídas de precios y los problemas de mercado a causa de la influenza aviar ———————————————– La Comisión Europea (CE) ha ampliado tres meses el plazo…
El Gobierno de Navarra ha aprobado un Decreto Foral con el que se modifican las condiciones técnicas ambientales de las instalaciones ganaderas para adecuarlas a la normativa aprobada en los últimos tres años. ———————————————– El Gobierno de Navarra ha aprobado un Decreto Foral con el que se modifican las condiciones técnicas ambientales de las instalaciones…
Argentina exportó, en los primeros nueve meses del año, 81.628 toneladas de carne fresca y subproductos de pollo, un 2 % más que el mismo periodo de 2005. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) señaló que, entre enero y septiembre pasados, las exportaciones aviares alcanzaron un valor de 86,64 millones de dólares,…
Los productores de pollos de Galicia perdieron más de tres millones de euros por la bajada de precios registrada desde que se inició la crisis de la influenza aviar, según denunció Unións Agrarias (UU.AA.). ———————————————– Los productores de pollos de Galicia perdieron más de tres millones de euros por la bajada de precios registrada desde…