El precio del huevo se dispara en Colombia

El precio del huevo uno de los alimentos de la canasta básica familiar se encuentra por las nubes,  alertó la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI), al advertir que se han alcanzado precios venta público de hasta 1.000 Pesos colombianos (0,22 Euros) por unidad en algunas ciudades del país. De acuerdo con Fenavi, generalmente el pollo y el huevo son las proteínas más económicas de la canasta familiar, pero el alto precio del dólar y las consecuencias de los bloqueos de vías incrementaron hasta en un 13% estos productos y en un 85% el de los importados.

UVESA busca emprendedores a través del programa Orizont 2021 para que le solucionen tres retos.

Entre las diversas empresas agroalimentarias que han concretado sus necesidades para que se las resuelvan startups o empresas tecnológicas de nueva generación a través del programa ORIZONT está la avícola Grupo Uvesa. Los tres retos que ha planteado Uvesa son: Automatización de procesos y conexión con robot colaborativo. Sistema de detección de cuerpos extraños no ferricos. Sistema de eliminación de plumas en pollo.

Efecto de dos lineas genéticas de gallinas en sus preferencias por el uso de los aseladeros y los nidales en un aviario

Entre la variedad de sistemas de producción destinados a sustituir a las jaulas de puesta, los aviarios son uno de los preferidos. Sin embargo, poco se sabe acerca de la mejor o peor adaptación de las gallinas a este medio en el que las gallinas han de aprender a moverse entre diferentes niveles

Municipios del norte de Castellón flexibilizan la implantación de nuevas granjas avícolas

El buen momento que atraviesa el negocio de la ganadería avícola en la provincia de Castellón ha animado en julio 2021 al Ayuntamiento de la Torre d’en Doménec a flexibilizar las condiciones para implantar nuevas granjas en el suelo rural de su término municipal. La superficie de parcela mínima exigida para estas nuevas granjas no porcinas también pasa de 5.000 a 3.000 metros cuadrados.

Una empresa israelí creó carne sintética 3D en el espacio y logra recaudar más de 100 millones de dólares de inversores

La startup Aleph Farms ha logrado recaudar más de USD 100 millones para llevar su carne sintética cultivada al mercado el próximo año. La compañía israelí se hizo mundialmente conocida y atrajo la atención de los inversores después de haber logrado con éxito cultivar carne en el espacio exterior e imprimir el primer «bistec» de chuletón sin sacrificar un animal en el mundo.

39 positivos a Covid en una planta de despiece de pollos en Córdoba

El Sindicato de Industria de CCOO de Córdoba ha criticado el martes 6 de julio 2021 el brote de contagios por covid-19 detectado en una planta de procesado de pollos, ya que, según el sindicato,  “la actuación no ha sido todo lo rápida y rigurosa que debería haber sido”. Así lo ha expresado en una nota el secretario general de dicho sindicato, Agustín Jiménez, quien ha señalado que, “hasta el momento son 39 los casos positivos detectados en la empresa”.

Anuncian $2.000 millones de créditos para la avicultura argentina

El Ministro de Desarrollo Productivo de la Argentina adelantó frente a la Cámara Argentina de Producciones Avícolas (Capia) y el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), los nuevos créditos que tienen por objetivo de modernizar todo el sector productivo de la cadena avícola argentina.

Reino unido: el sector informa de la importancia del tamaño del huevo en el bienestar de las gallinas

Una campaña instará a los británicos a comer huevos de tamaños diversos para mejorar el bienestar de las gallinas. El British Hen Welfare Trust – BHWT – y la Asociación Británica de Productores de Huevos Camperos – Bfrepa – quieren crear conciencia sobre la importancia del tamaño del huevo en el bienestar de las gallinas, y lograr con pequeños cambios en los hábitos de compra y las recetas un impacto significativo.

La imparable subida de los costes de la alimentación marca el trimestre

La Subdirección General de Medios de producción calcula que el coste del pienso para ponedoras ha subido desde los 247,89 euros/t de la semana 1 de 2020 a los 314,45 €/t de la semana 15 de 2021, una diferencia de 66,57 €/t que supone un 21,17 % de incremento, el mayor de entre los piensos de las especies ganaderas. En buena medida se debe a la importancia en la fórmula del maíz y la soja, dos de las materias primas que más han subido en este período.