Encarecimiento costes acabará comportando subida del precio del huevo, advierte Fenavi

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La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) ha advertido que hay preocupación en el gremio porque debido al alza del 100% en los precios de los insumos del sector, aumentaron los costos de producción. El incremento del precio internacional en insumos esenciales en el sector como el maíz y la soja, ha causado que, en algunos casos, los avicultores trabajen con pérdidas, pues aunque los costos de producción ya aumentaron, esa alza aún no se ha llevado al precio final del huevo.

Previsiones relativamente positivas para el sector avícola mundial en lo que queda de 2021

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El informe  constata que el comercio  mundial  experimentó  una  fuerte  recuperación en el 2T 2021,  con  volúmenes de comercio  en  máximos históricos.  Brasil  y    Estados Unidos han sido los más  beneficiados   por  el  repunte del comercio,  mientras que las exportaciones  de  Europa, Rusia y  Ucrania  han  caído  debido  a la gripe aviar  (IA) y una  desaceleración  de las importaciones chinas.   Sin  embargo, las cuestiones relacionadas con el comercio mundial  siguen siendo  una  preocupación clave, ya que la IA  sigue  perturbando los flujos comerciales. 

El sector de piensos aspira alcanzar 100% de suministro de soja de bajo riesgo de deforestación en 2030

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La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales organizó en Figan la jornada técnica “Suministro sostenible de materias primas para alimentación animal” dentro de la Feria Internacional para la Producción Animal, en la que presenta públicamente sus objetivos en materia de sostenibilidad del suministro de soja.

Nutrición cálcica, metabolismo óseo y calidad de la cáscara del huevo en gallinas de larga vida

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Las gallinas comerciales han sido seleccionadas con éxito para aumentar la longitud del período productivo con vistas a que, en vez de que éste abarque solo hasta unas 60 a 70 semanas de edad – o bien contando con una muda para tener un ciclo adicional –, se pueda llegar hasta las 80 semanas o incluso más.

Impacto del saneamiento de los huevos mediante ozono o por irradiación ultravioleta sobre sus características físico-químicas

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El efecto antimicrobiano del tratamiento de los huevos para consumo por irradiación con rayos UV es un método efectivo a fin de reducir su posible contaminación por salmonelas y no afecta a las características de su calidad. Al mismo tiempo, el bajo coste del equipo necesario para ello hace que sea asequible para su empleo por pequeños productores.

Avicultores de la R. Dominicana dicen que no es necesario importar pollos

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Ante la información de que el Gobierno de la Republica Dominicana autorizará la libre importación de pollos, el presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), Juan Lucas Alba, manifestó que los productores nacionales han estado haciendo todos los esfuerzos posibles para aumentar la producción, por lo que a su juicio en este momento no es necesario importar más.

Cría sin jaulas: ¿es viable un nuevo sistema productivo?

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Avicultura, cunicultura y porcino son los grandes afectados por la intención de la Comisión Europea de eliminar la cría en jaulas en 2027. Los ganaderos viven momentos de incertidumbre a falta de conocer los sistemas y medidas que han de implementar porque temen perder productividad y competitividad. Las normativas de la UE muchas veces, por desgracia, vienen implantadas desde un despacho que tiene muy lejos la realidad y en el fin de jaulas no está contabilizado el perjuicio que puede causar no solo en el nivel económico, sino en el aumento de problemas sanitarios», explica Jaume Bernis, responsable de Ganadería de COAG.

Inprovo y Avianza reciben los premios a la Excelencia Figan 2021

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En la edición de este año de FIGAN, el certamen ferial ha hecho entrega del Premio Excelencia FIGAN 2021 a INPROVO  ( Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos) ; AVIANZA ( Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola) y otras interprofesionales. De esta manera la feria ha querido destacar el esfuerzo, la dedicación y el trabajo llevado a cabo por los profesionales durante los meses de pandemia, premiando a las diversas interprofesionales que los representan.

FIGAN2021 :  Un año de EXTENSIÓN DE NORMA y RETOS DEL SECTOR DEL HUEVO ante la estrategia “DE LA GRANJA A LA MESA” en la sesión informativa de INPROVO

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En el marco de FIGAN 2021 este jueves 23 de septiembre a partir de las 11:00 se celebra la SESIÓN INFORMATIVA de INPROVO en que se realizará el balance y se explicarán las próximas acciones a efectuar para promocionar el consumo del huevo tras un año de la aprobación de la extensión de norma, el mayor esfuerzo de marketing del huevo realizado nunca en España. En la misma jornada se explicará la estrategía del sector del huevo ante la política europea «De la granja a la mesa».

FIGAN2021 : Adelantos de la robótica en el manejo de reproductoras

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No cabe duda de que el manejo de aves reproductoras es una de las actividades más técnicas y exigentes de la producción avícola. Y es que no vale contar con los mejores equipos e instalaciones, seguir al pie de la letra el programa de manejo de la raza y las recomendaciones de los expertos para garantizar que la productividad de un lote esté por encima de los valores de referencia. Una cosa es segura: cada lote es diferente, y las practicas que funcionaron ayer, no se ajustan necesariamente a las necesidades de una nueva bandada.